「夏の薬味」で人生を変えよう!
夏の薬味
みんな大好きな「みょうが」
夏と言えば「大葉」
それに、
「新生姜」
「カイワレ大根」「夏大根」「ねぎ」「青柚子」を刻んで入れて、
「スダチ」を絞ったりしてね。
それを、
冷奴にのせたり
味噌汁に入れたり
焼き魚と一緒に食べたりすると、
「おぼろ豆腐の夏仕立て」とか
「茄子の味噌汁夏仕立て」とか
「イワシの塩焼き夏仕立て」とかになって
家庭が料理屋に変身します(*´▽`*)
こんな夏の楽しみ方もおすすめします。
何気ない毎日が、ちょっと素敵になります。
味気ない毎日に、嬉しい刺激が加わります。
それだけで人生はハッピーになります。
グッド♪
八王子無添加日本料理レストラン≪だしの和食 あじなお≫
店主 打味 直
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