昨日のブログの答えです♪
冬の前菜・野菜八寸
この中に、レンコンとこんにゃくとごまを使った料理が色々あります。
どこにどんな料理になって隠れているか?
答えです♪
・一番左が「灰汁こんにゃくのポン酢和え」
・その横に「レンコンの甘酢漬け」
・右から2番目の器の中に「胡麻豆腐」
・その手前に「人参の葉とレンコンの胡麻和え」
・一番右の器は「放牧豚頬肉とレンコン・ブロッコリー・ラディッシュの寒天寄せ」
あなたはいくつわかりましたか?
八王子めじろ台・無添加割烹レストラン≪だしの和食 あじなお≫
店主 打味 直
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