無農薬

  1. 寺田本家より「香取90」入荷いたしました

    自然酒「五人娘」で有名な寺田本家様が9月9日(重陽の節句)に今年の新酒の蔵出しを行いました。あじなおでは、精米歩合90%の香取90を通常置かせていただいております。昔ながらの生もと造りで丁寧に醸し出した純米酒です。今までのアルコール添加を廃止いたしました。

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  2. 魚のぬめりの取り方(穴子・はも)プロの裏ワザ~八王子 居酒屋 和食 あじなお~

    こんにちは、八王子 和食 居酒屋 こころ味あじなおです。皆さま、お魚食べてますか!?当店は小坪漁港直送鮮魚と無農薬無肥料野菜を食材に使用した和食居酒屋料理がおいしく食べられる料理店です。ということで、今日はお魚のお話です。

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  3. 自然栽培イズGREAT「自然にごみはない」

    自然農・自然農法・自然栽培と呼び名はいろいろあるけれど、基本は不自然なものを田畑に持ち込まないということ。厳密にいえば「無農薬」「無化学肥料」で、さらに動物性の有機肥料も使わない。

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