石畳樹上完熟栗

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「栗きんとん作り」には執念と知恵が必要!?

  尊敬する。   くちなしの実を使って、栗に色を付けることを考えた人。   【栗きんとんは栗の甘露煮作りから始まります】 まず、栗を下煮(下茹で=ほど良く柔らかくしながらアクも抜く)してか […]

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人口270人の村からこんな凄い食材が届きました

  この食材を今回特別に無料サービスいたします。 その理由については本文の最後に書いてあります。   尚、このサービスは10月18日まで、食材が無くなり次第このサービスは終了します。   ・ […]

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