お知らせ
年内の営業につきまして。
お世話になっております。 ≪だしの和食 あじなお≫店主 打味でございます。 本年も1年間、多くのお客様にお会いでき、 大変ありがたく、嬉しく思っております。 1年間ありがとうござ […]
12月のメニューです♪
寒さ本番になってきましたね。 寒くなるとよりおいしくて、よりうれしいのが、だし料理です。 心まであたたまってね。 ≪だしの和食 あじなお≫ 12月のメニューです。 コース料理は4種類ございます […]
≪熟成魚の刺身≫のご提供は12月7日（日）までです。
まさに今、 熟成がピークに達しようとしています。 【現在、熟成中】 天然ものなので、 なかなか手に入らない。 そして、 それも突然手に入ることが多いものですから、 これ、告知でき […]
１１月１７日（月）臨時休業いたします。
１１月１７日（月） 臨時休業いたします。 機材搬入とそれに伴う工事があるため、 １１月１７日（月）臨時休業いたします。 よりおいしいの実現のためのお休みになります。 […]
2026年用「無添加おせち」は完売いたしました。
当店≪だしの和食 あじなお≫が、 1年の幸せを願ってお作りする 「2026年を幸せにするおせち」 は完売いたしました。 ありがとうございます。 皆様の幸せを願い、心を込めてお作りいたします。 […]
八王子ジャーニーさんに取材していただきました。
八王子ジャーニーさんに取材していただきました。 ≪だしの和食 あじなお≫の、 あまり知られていない話も含めてご紹介いただきました。 例えば、 ≪だしの和食 あじなお […]
11月のメニューです♪
だいぶ寒くなりましたね。 寒くなるとうれしいのがだし料理です。 あたたまってね。 ≪だしの和食 あじなお≫ 11月のメニューです。 旬のもの色々、たくさんお召し上がりくださいね。 […]
10月23日（木）～25日（土）はご予約のみの営業となります。10月27日（月）は臨時休業となります。
10月23日（木）～25日（土）はご予約のみの営業となります。 25日（土）は、すでにご予約でいっぱいのため、ご予約不可になっております。 10月27日（月）は臨時休業となります […]
「無添加おせち」のご予約受付を開始いたしました。
「無添加おせち」のご予約受付を開始いたしました。 当店の「無添加おせち」は、 「本当においしいおせち」を探しているあなたのために作っています。 そして、ただおいしいだけでなく、 […]
「石畳樹上完熟栗」が届きました。
毎年いただいている 「石畳樹上完熟栗」が届きました。 この栗は、コロナ禍に愛媛で出会った想い溢れる栗なんです。 （詳しくはこちら） それ以降、 秋の味覚に、 おせちの目玉商品とし […]