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素敵な新年には素敵な「おせち」を新着!!

    素敵な新年には素敵な「おせち」を       もしあなたが今、 来年のお正月のおせちを探していて 新年を 「素晴らしい年になるように、自分が納得する本物のおせちで […]

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11月5日(木)、6日(金)臨時休業いたします。新着!!

    11月5日(木)、6日(金)臨時休業いたします。   どうぞよろしくお願いいたします。   八王子無添加日本料理レストラン≪だしの和食 あじなお≫ 店主 打味 直

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11月のメニューです♪新着!!

  あじなおでは、 秋の風物詩「干し柿」が始まっています。   と言っても、 料理メニューではなく、干し柿作りです。   これが始まると、 秋の深まりと、冬の到来を そして、年末年始、 「お […]

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素敵な新年には素敵な「おせち」を

    素敵な新年には素敵な「おせち」を もし今あなたが来年のお正月のおせちを探していて   新年を   「素晴らしい年になるように、自分が納得する本物のおせちで1年を始めたい」 […]

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10月のメニューです♪

  9月は雨ばかりで、 季節は秋を感じさせてくれなかった いじわる ちょっといじけています。   ですが、 食事とは素敵なもの   季節の食材が食卓を楽しませてくれます。   秋の […]

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秋に「夏の酒」の話

  「暑い日でも日本酒を楽しむには?」 ~にいだの日本酒まめちしきより~   ここ数年は、 8月を過ぎても暑さのピークがまだまだ見えない日が続いていますが、 そんな暑い日でも美味しく日本酒を飲む方法を […]

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9月のメニューです♪~コースには最大30種類以上のお野菜が入ります~

セミの声が小さくなり、 虫の音が少しづつ心地よくなってきました。   夏はまだ終わっていない様子ですが、 9月になり、月が変わるだけで、 なんとなく秋の到来を早合点してしまいます。 夏~秋へ 食材は、自然のもの […]

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「おいしい」の秘密・秘訣
8月のメニューです♪~コースには最大30種類以上のお野菜が入ります~

  「今年は梅雨が長い気がします。 7月になっても、まだ涼しい。」 と、先月は書いていたのですが、 梅雨は明け、暑い夏がやってきました。   夏ですね!   夏は特に、おいしくて体にやさしい […]

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「おいしい」の秘密・秘訣
7月のメニューです♪~コースには最大30種類以上のお野菜が入ります~

  今年は梅雨が長い気がします。 7月になっても、まだ涼しい。   涼しいのはうれしいですが、 そろそろ夏が来てほしいなって気持ちになっている今日この頃です(笑)   夏においしいものが食べ […]

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7月2日(木)臨時休業いたします。

  7月2日(木)臨時休業いたします。   ご留意をお願い申し上げます。   八王子無添加日本料理レストラン≪だしの和食 あじなお≫ 店主 打味 直

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