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「味わったら幸せになれるお野菜」の話

  「味わったら幸せになるお野菜」の話   特別なお野菜のお話はこちらからどうぞ。   八王子無添加日本料理レストラン≪だしの和食 あじなお≫ 店主 打味 直

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2月のメニューです♪

  寒い日々が続きますが、 日の出もほんの少し早くなり、 もうすぐ立春。   「春が近づいてくる」 そんな気がいたします。   おだし料理で温まって、春を待ちましょう。   今月も […]

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「おいしい」の秘密・秘訣
和食のオードブル

  和食のオードブル   当店のはもちろん、出汁を味わい楽しめるオードブル   先日はこんな感じに仕上がりました。 (まだお正月の名残りもあるね。) ・じゃが芋のお饅頭カレーだし餡掛け ・放 […]

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オレンジページ(ネット版)に掲載していただきました。

  オレンジページ(ネット版)に 掲載していただきました。   1月の「≪だしの和食≫と自然野菜おまかせコース」をレビューしていただいています。   オレンジページに掲載していただいた記事は […]

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え!?もう、たけのこ!?

  え!?もう、たけのこ!?   あなたはそう思ったかもしれませんね。   実は、、、   私もそう思ったのです(笑)   それは、こういうことなのです。   […]

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「おいしい」の秘密・秘訣
1月のメニューです♪

  新年あけましておめでとうございます。 本年もどうぞよろしくお願いいたします。   寒くなるとよりおいしくて、よりうれしいのが、だし料理です。 年末年始に疲れた心身を癒してくれる 「お野菜たっぷり」 […]

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年内の営業につきまして。

  お世話になっております。 ≪だしの和食 あじなお≫店主 打味でございます。   本年も1年間、多くのお客様にお会いでき、 大変ありがたく、嬉しく思っております。   1年間ありがとうござ […]

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12月のメニューです♪

  寒さ本番になってきましたね。 寒くなるとよりおいしくて、よりうれしいのが、だし料理です。 心まであたたまってね。   ≪だしの和食 あじなお≫ 12月のメニューです。 コース料理は4種類ございます […]

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≪熟成魚の刺身≫のご提供は12月7日(日)までです。

  まさに今、 熟成がピークに達しようとしています。   【現在、熟成中】   天然ものなので、 なかなか手に入らない。 そして、 それも突然手に入ることが多いものですから、 これ、告知でき […]

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11月17日(月)臨時休業いたします。

  11月17日(月) 臨時休業いたします。   機材搬入とそれに伴う工事があるため、 11月17日(月)臨時休業いたします。   よりおいしいの実現のためのお休みになります。   […]

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