お弁当が色鮮やかになっていく季節

 

お弁当が色鮮やかになっていくことで、

季節の移り変わりを感じますね。

 

そう考えると、

冬は超地味で、

春に鮮やかになった気がするけど、

夏はホント色鮮やかな季節なのだと気づかされます。

 

野に出ると良いですね。

 

この世が色鮮やかになっているのを感じないのはもったいないですからね。

 

でも、野に出る時間とか余裕がない方もいらっしゃいます。

 

そんな時、

≪だしの和食　あじなお≫のお弁当の出番です。

 

だって、

本物の旬食材を使っている料理店ですから。

 

今どきは、

年がら年中食べられるものもありますから、

とっても便利ですが、

あまり便利に慣れすぎると失うものもあると思うので、

苦労しても本物の旬食材を探し、できるだけ使用するのです。

 

「一隅を照らす」

 

そんな想いなのです。

 

八王子無添加日本料理レストラン≪だしの和食　あじなお≫
店主　打味　直

 

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