今の「風呂吹き大根」は、とてもにぎやかです。

 

今の風呂吹き大根は

とてもにぎやかです。

 

シンプルなのもいいのですが、

にぎやかな気分になってもらいたいときは

にぎやかにします。

 

今、当店≪だしの和食　あじなお≫には、

お祝いとか

記念日とか

自分へのご褒美とか

癒しとか

うれしい気持ちになりたいお客様が多いのです。

 

だから、

こころがちょっとうれしくうごく

このぐらいのお料理になるように考えています。

 

「なんだかうれしいぞ」

 

このくらいがいい感じの2026年冬の献立です。

 

冬はじんわり

でも、引きこもらないくらいの

ちょっとうれしいおつきあいができるといいな

なんて思って料理を作っているのです。

 

八王子無添加日本料理レストラン≪だしの和食　あじなお≫
店主　打味　直

 

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