≪あじなお生産者サミット・前夜≫開催します。

 

当店≪だしの和食　あじなお≫は、

 

食べる事をより楽しむために、

 

食べる事と生きる事を関連付けて、

 

「おいしく食べながら、かしこく学ぶ」

「おいしく食べながら、自己成長する」

「おいしく食べながら、楽しく生きる」

 

そんな楽しみ方もできる料理店です。

 

ゆえに、

 

・食べる事で得られる人生の知恵

・料理にまつわるうれしい情報

・食事と心の関係にまつわる面白いお話

 

等々をブログで発信しております。

 

今回は、「生産者さんの情報」です。

 

≪あじなお生産者サミット・前夜≫

これを行うことを決めました。

 

「ほんとうにおいしいものが食べたい。」

 

きっとあなたもこう思っていると思います。

 

もしあなたが、このように思っているなら、この企画はきっととても重要な意味を持ちます。

 

当店は、ただ食材にこだわっているだけの店じゃなく、

生産者さんの気持ちや、食材の背景まで味わってもらって、

あなたに、もっと豊かに「おいしい！」って感じてもらいたいという想いの店です。

フレンチやイタリアンといったガストロノミー先進食文化国では当たり前のことを、

和食でも当たり前の事としてできたらいいな、と思い今回の企画となりました。。

（ガストロノミー・・・料理に、その背景にある文化的要素まで加え楽しむグルメ的食事。

文化まで味わう食事。食事と文化の関係を考察すること等の意。）

 

新しい食事のスタイルは、新しい人生の価値を作ります。

 

≪あじなお生産者サミット・前夜≫

詳しくはこちらです。

ご興味おありでしたらこちらで、その目でご確認ください。

 

八王子めじろ台・無添加割烹レストラン≪だしの和食　あじなお≫

店主　打味　直