【ビールに詳しくなれるイベント】
ajinao
【ビールに詳しくなれるイベント】
「いやいや、ビールに詳しくなれくてもいいよ。おいしければ」
こう思ってますか？
それはもっともだと思います、アタシも。率直に。
でもね、ちょっと考えてみてください。
「おいしいって、あなたにとってどういうこと？」なのか。
例えばアタシなら、
「おいしいって、ハッピー！」
こう答えます。
【これがビールに詳しいとどう関係あるの？】
っていうと、
たとえば、
今回のイベントの「だしビール」が、
何を使った「だしビール」なのか？
どうやって作った「だしビール」なのか？
なんでそうするのか？
等々わかったら、
作った人の気持ち、心とつながれますよね。
逆に、「作った人の気持ちなんて、そんなのどうでもいいよ！」だとしたら、
ちょっと寂しくないですか？
知るってこういうことだと思うのです。
ハッピーってこういうことだと思うのです。
つまり、
ビールの事を知ってビールに詳しくなるのではなく、
人を知り、繋がりを感じ、心豊かになる。
これが好きなものへの興味関心を抱き、満たしていくってことなのだと思うのです。
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いつもお読みいただきありがとうございます。
あなたとのつながりを感じられて嬉しいです。
八王子めじろ台・無添加割烹レストラン≪だしの和食 あじなお≫
店主
p.s.
【生産者と交流できるイベントの第40回目】
≪クラフト「だしビール」新発売記念イベント≫はこちらです。
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