天然魚介使用

「おいしい」の秘密・秘訣
食事は気楽に食べるのがいい。

  深刻か?気楽か?   どっちになりたい?   どっちがいい気分?   どっちになると嫌な気分?   深刻な場面で「深刻か?気楽か?」どっちがいい?   気楽 […]

続きを読む
「おいしい」の秘密・秘訣
さわらの活用法

  最高! 今が旬の寒さわら   重要なのは   「身質」 と 「脂の乗り」   これを見て、   刺身がいいか、   焼き物がいいか、   煮物がい […]

続きを読む