和食
「節分」って年４回あるって知っていましたか？
明日は立春。 もう春がすぐそばまで来ていますね。 その前日である今日は「節分」ですが、 「節分」って年４回あるって知っていましたか？ 実は、 あなたも […]
≪だし≫って何なのか？
≪だし≫って何なのか？ あなたは何だと思いますか？ なぜこんな質問をするのかというと、 当店≪だしの和食 あじなお≫であることをすると、 多くの方が驚きの声をあげる […]
「心豊かな毎日になるために」私こんなことしてるんです(´▽｀*)
あなたは心豊かな毎日送っていますか？ でも、その前にちょっと考えてみてください。 心豊かな毎日ってどんな毎日なのでしょうか？？ 心が豊かになるってどんなことを想像し […]
１月２１日（金）～２月１３日（日）までの営業につきまして
当店、≪だしの和食 あじなお≫無添加割烹 では、 蔓延防止等重点措置における飲食店への要請に対し、 「ご来店のお客様が、安心してご飲食できますように」 「ご来店のお客様がお酒と共にお食事をお楽しみいただけま […]
「和食って地味」だと思っていませんか？こんなに派手なんですよ（笑）
突然ですが、 過去のこんな悩みから聞いてもらっても良いですか？ その悩みとは、 「和食って地味」 SNS全盛の今、これ結構和食店経営者の悩みだったりします。 &nb […]
なぜ≪あじなお≫の“干し柿バター”じゃないとダメなのか？
こんにちは(´▽｀*) ≪だしの和食 あじなお≫店主 打味 直です。 なぜ≪あじなお≫の“干し柿バター”じゃないとダメなのか？ ちなみに巷の干し柿バターはこんな感じ。 見た目から […]
2022年1月の営業につきまして
2022年1月の営業につきまして 2022年1月の営業日は以下の通りです。 現在の営業時間等につきまして ～店内でのご飲食～ 営業時間 11時～14時と17時～21時30分 （お昼はご予約制です。最終ご入店 […]
オミクロン株の急速拡大に伴う東京都からの緊急対応協力の依頼を受けまして
オミクロン株の急速拡大に伴う 東京都からの緊急対応協力の依頼を受けまして 同一グループ・同一テーブルへのご入店の案内を、 現行の８人まで→４人までといたします。（１月１１日～３１日まで） ５名様以上のご来店 […]
新年のご挨拶～こんな決意で2022年を迎えています～店主
明けましておめでとうございます♪ 今年もよろしくお願いします。 ≪だしの和食 あじなお≫店主 打味 直 ・ 女将 うつみまさよです。 とは言ったものの、なんで１年が […]
【テレビ放映情報】八王子産の希少な伝統野菜について知るチャンスです
あなたやあなたのご家族の末長い幸せの実現のために 当店では、 無農薬無肥料自然栽培で育つ 健康で元気なお野菜を生産者さんから直接仕入れて使用しています。 八王子産の希少な伝統野菜 […]