イベント
「大したことないパワー」でおいしい料理を開発する新着!!
2026年5月11日
徹夜でおせちを作った後も、 無添加・すべて手作りのおせちを、心を込めて作っています。 店の仕事に加え、田んぼでお米作りをしていて厳しいスケジュールだった時も、 無農薬無肥料栽培の米作り。基本全 […]
私が一番失敗した料理。
2026年2月5日
自分の世界を広げたかったら、 自分をもっと大きくしたかったら、 世界を深く知りたかったら、 自分の奥深いところを見たかったら、 その時、 「ここで人生初の体験をする」 というキーワードで考えて […]
【あじなお生産者サミット・前夜】ご参加者からのご感想です。
2025年3月10日
2025年2月22日に開催されました 【あじなお生産者サミット・前夜】にご参加いただきました 「フード･マイレージ資料室」主宰者・中田哲也様より、 当日のご感想をブログとしていただきました。 […]