「とても丁寧なお料理をありがとうございました！」
ajinao
「とても丁寧なお料理をありがとうございました！
未だにお料理の感動が忘れられません！今しか食べられない山菜、お野菜、お魚、お肉。。。
おいしくて大満足で、夫婦で良い時間が過ごせました。季節が変わって違う食材を楽しみにまたお伺いします。」
都内23区よりご夫婦で 匿名様より
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こちらこそ、ありがとうございます。
嬉しいです。
ご感想や、ご意見をいただくと、
とてもうれしくなるのです。
なぜかというと理由が2つあって、
一つは、なんといっても
≪お客様とコミュニケーションが取れている≫ということ。
つまり、飲食のその場限りでない、
ただ食べて飲んで終わりではない、
人と人としての心のつながりが感じられること。
これってホントかけがえのないものだと思っているからです。
そしてもう一つは、
良いご感想であっても、悪いご感想であっても、
良いものはより良くする、
悪いものは改善する、
という、店や私たちの成長の糧になること。
つまり、≪お客様の声は成長のチャンス≫だからです。
なかなか、立派なお店になるのは簡単ではありませんが、
いかんせん未熟な私たちですが、
今後も精進してまいります。
八王子無添加日本料理レストラン≪だしの和食 あじなお≫
店主 打味 直
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