鯛の骨のおいしさを知らないと損をする話。
秋と言えば
鯛がおいしい。
「えっ!?」
鯛と言えば春の桜鯛じゃないの?
イエス!
そして、
鯛と言えば秋の紅葉鯛。
どっちもおいしい。
鯛は骨もおいしい。
ちなみに、鯛は、身(お肉)もおいしいし、骨もおいしい。
こちらもどっちもおいしい。
だから、
骨も食べる。
このおいしさを知らないと、すげー損してます。
まじで。
八王子めじろ台・無添加割烹レストラン≪だしの和食 あじなお≫
店主
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