灰汁こんにゃく

「おいしい」の秘密・秘訣
「自家製こんにゃく」と、一般に販売されているこんにゃくの違い新着!!

  「今年はこんにゃく作れるかな?」 なかなか納得のいくコンニャクイモがここのところ手に入らないので、、、   こんなところにも伝統的製法の和食の衰退を見る想いです。   来年のテーマ &n […]

続きを読む