テイクアウト

「おいしい」の秘密・秘訣
久々の「アオリイカ」

  久々の「アオリイカ」 さわらと 鯛を昆布でしっかり〆たんと 天然みなみまぐろの赤身の漬けと。   色合い的にもいい感じだね。   イカはさー おいしいんだけどさー 個人的にも大好きなんだ […]

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お知らせ
お祝いのテイクアウトはお早めに!

  お祝いのテイクアウトはお早めに! 当店≪だしの和食 あじなお≫の無添加テイクアウトです。 お祝い、記念日、ご法事にもご利用ください。   もしあなたが今、 ちょっと特別なテイクアウトを探しているの […]

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「おいしい」の秘密・秘訣
「たくあんなめるなよ!」

  ハードボイルド調の渋い感じの写真です。 見ての通り 「たくあん」です。   なんでハードボイルド調にしたかというと、 「たくあんなめるなよ!」 って気持ちからです。   「たくあん」 な […]

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お知らせ
お弁当の配達につきまして。

  お祝い、歓送迎会等 成長や旅立ちを皆で喜び分かち合う季節ですね。 嬉しい季節、おいしいもので素敵な思い出を作りたいですね。   配達のご要望も増えてまいります。   特に土日は店内のご予 […]

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お客様の声
『法事』でネットで調べてお店へ行きました。本当に良かったです。

  先日、遠くからご法事でご来店いただいたお客様より メールをいただきました。     「『法事』でネットで調べてお店へ行きました。本当に良かったです。 遠いですが、また行きたいです。 料理 […]

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店主の気持ち・振り返り
節句、お祝いのお問い合わせが増えてきました。

  節句、お祝いのお問い合わせが増えてきました。   こんなところにも春の気配を感じますね。   節句やお祝いのお料理の事を考えていると、 小さなお子様の喜ぶ笑顔が浮かんできます(´▽`*) […]

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お客様の声
保育園の先生のお弁当の配達

  ありがたいお話   保育園の先生方のお弁当をほぼ毎月配達していて、   コロナ禍からだから、   おそらくもう2年以上続けていただいています。   先生方にはお店にも […]

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店主の気持ち・振り返り
年始に思うこと。

  今、昨日の写真整理しています。   この写真見た瞬間、 「多くの方のお正月の特別な食事に関われてありがたいな」   って思いました(´▽`*)   できれば、   「 […]

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「おいしい」の秘密・秘訣
「干柿バター」が大人になりました♪

  今年は味わいがより大人になりました。 「干柿バター」   今年は気候があったかくて 虫が出やすかった。   この虫対策として大人の味を使ってみたら、 できあがりも大人の味になったのです。 […]

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季節限定
久しぶりに田んぼに来ています。

久しぶりに田んぼに来ています。 ここは八王子の高月町です。   ~秋ですね~   稲穂が垂れて 空が美しい。   心が美しくなって、 気持ちが豊かになります。   稲のそばで、 マ […]

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