高尾山
≪３月７日（月）～２１日（祭）までの営業につきまして≫
≪３月７日（月）～２１日（祭）までの営業につきまして≫ 当店、≪だしの和食 あじなお≫では、 蔓延防止等重点措置における飲食店への要請に対し、 「東京都及び全国の入院病床使用率と […]
食事にとって本当に大切なものはコレ。
いつもありがとうございます(^^♪ ≪だしの和食 あじなお≫店主 打味 直です(^^♪ ・ コロナ禍で、外食機会が減っただけでなく、 外出の機会も減りましたね。。。 […]
２月１４日（月）～３月６日（日）までの営業につきまして
≪２月１４日（月）～３月６日（日）までの営業につきまして≫ 当店、≪だしの和食 あじなお≫では、 蔓延防止等重点措置における飲食店への要請に対し、 「東京都及び全国の入院病床使用率と重症病棟使 […]
「器も人も末永くお付き合いしたい」から
人も器も 心惹かれた瞬間からお付き合いが始まる。 という意味では「男と女」と同様。 そう思っています(^^♪ あなたはヒト・モノ・コトと、どんな関係性 […]
「節分」って年４回あるって知っていましたか？
明日は立春。 もう春がすぐそばまで来ていますね。 その前日である今日は「節分」ですが、 「節分」って年４回あるって知っていましたか？ 実は、 あなたも […]
≪だし≫って何なのか？
≪だし≫って何なのか？ あなたは何だと思いますか？ なぜこんな質問をするのかというと、 当店≪だしの和食 あじなお≫であることをすると、 多くの方が驚きの声をあげる […]
「心豊かな毎日になるために」私こんなことしてるんです(´▽｀*)
あなたは心豊かな毎日送っていますか？ でも、その前にちょっと考えてみてください。 心豊かな毎日ってどんな毎日なのでしょうか？？ 心が豊かになるってどんなことを想像し […]
１月２１日（金）～２月１３日（日）までの営業につきまして
当店、≪だしの和食 あじなお≫無添加割烹 では、 蔓延防止等重点措置における飲食店への要請に対し、 「ご来店のお客様が、安心してご飲食できますように」 「ご来店のお客様がお酒と共にお食事をお楽しみいただけま […]
「和食って地味」だと思っていませんか？こんなに派手なんですよ（笑）
突然ですが、 過去のこんな悩みから聞いてもらっても良いですか？ その悩みとは、 「和食って地味」 SNS全盛の今、これ結構和食店経営者の悩みだったりします。 &nb […]
なぜ≪あじなお≫の“干し柿バター”じゃないとダメなのか？
こんにちは(´▽｀*) ≪だしの和食 あじなお≫店主 打味 直です。 なぜ≪あじなお≫の“干し柿バター”じゃないとダメなのか？ ちなみに巷の干し柿バターはこんな感じ。 見た目から […]