無農薬果実

店主の気持ち・振り返り
梅雨に「小さい秋見つけた」

  梅雨に、小さい秋見つけた。   梅雨明けしそうですね。   そんな中、   今年も自家果樹園(家の庭ですが(笑))の、いちじくの木が絶好調。   たくさんの実をつけて […]

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「おいしい」の秘密・秘訣
「梅仕事」で、自分を見つける。

  梅の季節が来ると思い出す。   私にとっての和食は、   割烹料理   も大事だけれど、   家庭料理   も同じように大事だということ。   こ […]

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