但馬鴨

「おいしい」の秘密・秘訣
余韻のある料理
2024年11月4日

  ちょっとご覧ください。 これは「但馬鴨のロース煮」です。 当店の特別コースにはおなじみの一品。   一見「だし料理」ではありませんが、 実は「だし料理」です. ２つの「だし料理」がこのお皿にはのっ […]

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