当店からの特別なご案内
「お肉なし」のランチ・ディナー始めました。
「お肉なし」のランチ・ディナー 始めました。 実は、ここ1年ほど、 「お肉が食べられないので、お肉なしでお願いできませんか？」 「お肉が苦手なので、できればお肉を入れないでコース料理をお願いし […]
「熟成刺身」お喜びいただきありがとうございました。
「熟成刺身」 今回は２０㎏超の天然かんぱちを、約１０日間熟成したものをご提供いたしました。 お喜びいただきありがとうございました。 次回未定 ですが、 大変好評いただきましたので […]
レンコンの端っこの硬いところ、食べられます。
レンコンの端っこは食べられます。 実は栄養価が高い らしい。 らしいというのは、 自分で測定したわけではないので(笑) 重要なのは 「食べられない」 「食べるところじゃない」 と […]
うなぎ屋さんでは食べられない「うなぎ料理」
うなぎ屋さんでは食べられない「うなぎ料理」 想像以上に人気のため、 少しだけ期間延長いたしました。 ニッコニコの笑顔になりたい方、 こちらをご確認ください。 八王子めじろ台・無添加割烹レストラン≪だしの和食 あじなお≫ […]
クラフト「だしビール」新発売記念イベントのお知らせ
クラフト「だしビール」新発売記念イベント＠八王子 【クラフト「だしビール」と江戸東京野菜を≪だし≫で楽しむ会】 人気イベントですので、ご予約はお早めにどうぞ。 定員になり次第、締め切りとなります。 ・ クラ […]
うなぎの焼きダレの調整の秘話
いきなりこの写真では、 何が何だかわからないですよね(笑) うなぎの季節が始まるので、 焼きダレの味を調整いたしました。 焼きダレは「付け足し」て、味わい深くなっていくことはご存 […]
本年の「たけのこの刺身」のご提供につきまして。
本年の「たけのこの刺身」のご提供につきまして。 【新企画のご案内】 ご要望を多くいただいておりました 「たけのこの刺身」ご提供につきまして、 ご案内を差し上げます。 期間限定のご […]
ついに【あの奇跡の食材】が手に入りました。
ついに【あの奇跡の食材】が手に入りました。 ぜひあなたに体験してもらいたいと思い、 特別なサービスをご用意いたしました。 もしあなたが今「いつもとは違う素敵な食事を楽しみたい」このようにお考え […]
「国産松茸料理」の旬は一瞬です。ご希望の方は今すぐご覧ください。
2023年の「国産松茸料理特別」開始いたしました。 期間限定・ご予約順・完全ご予約制のお料理になりますので、 ご希望の方は今すぐこちらをご覧ください。 八王子めじろ台・無添加割烹 […]
【注意！】このページを読んでから、今年はたけのこを食べてください！
【注意！】このページを読んでから、今年はたけのこを食べてください！ HOME 季節限定の特別なメニュー 【注意！】このページを読んでから、今年はたけのこを食べてください！ 【注意！】 これを読んでから、 今年はたけのこを […]