2025年5月

季節限定
ヨモギのおいしい料理は感動的においしい

  若いって良いですね♪   あ、ヨモギの話ですよ!   今、若いヨモギのアク抜きをしています。 ヨモギを料理にするのは、、、   より正確に言うと、   おいしい料理に […]

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店主の気持ち・振り返り
「亀戸の藤」川瀬巴水~店内の浮世絵~

  藤の季節は短いですが ひとときお楽しみください。 「亀戸の藤」川瀬巴水   穏やかな景色と 庶民の暮らしが 心を和ませてくれる 日本の四季折々の様々な風景の浮世絵   だから好き。 &n […]

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