磯沼ミルクファーム

「おいしい」の秘密・秘訣
もうすぐ春だから、このデザート。

  今時期、 フルーツが少ないので、 これ 磯沼ミルクファームさんの「かあさん牛のおくりもの」を使用してデザート作り中。   ジャージー牛ヨーグルトだから、 濃厚な味わいになるだよね。   […]

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店主の気持ち・振り返り
食材の仕入れ(買入れ)で心を育む方法

  私たち 八王子めじろ台・無添加割烹レストラン≪だしの和食 あじなお≫の 店主と女将は、   生産者さんからの直接仕入れを基本としています。   今日はここ ≪磯沼ミルクファーム≫@八王子 […]

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