日本料理
秋のお祝いテイクアウトご用意いたしております。
2024年9月11日
「お祝いを自宅でやりたい」 「まだ子供が小さいから店に行くのはちょっと不安」 「赤ちゃんのお祝いだから、自宅で身内だけで」 このようにお考えのあなたのために、 無添加のテイクアウトのご用意をい […]
栗とイチジクの話～今当店ではこんなデザートをご用意しています～
2024年9月9日
「栗」と「いちじく」の話。 ～今当店ではこんなデザートをご用意しています～ デザートも秋を感じるものになって、 お客様の心も秋に変わっていく そんな様子を拝見しています。 ちなみに、 普通の「 […]
2024年の国産松茸料理につきまして。
2024年9月6日
2024年の国産松茸料理につきまして。 詳細をアップいたしました。 詳しくはこちらをご覧ください。 八王子めじろ台・無添加割烹レストラン≪だしの和食 あじなお≫ 店 […]
クルミ入りの生麩を作っています。
2024年9月4日
秋をほのかに感じますね。 今、昨年拾ってきたクルミを割って、 クルミ入りの生麩を作っています。 天然和クルミを使用した自家製生麩田楽 おかげさまで、 クルミ拾いの思 […]
新しい種がたねBOXに入りましたよ！
2024年9月3日
新しい種がたねBOXに入りましたよ！ 先日ブログに書いた冬瓜が、 とてもおいしい冬瓜だったので、 種を取っておきました。 水で洗って、 乾燥させれば、 保存用種の出 […]
