太刀魚の炊き込みご飯

「おいしい」の秘密・秘訣
「なんだこのやろー」とすごむ、夏に美味な白身魚。

  「なんだこのやろー」 挑発的で 攻撃的な外見とは裏腹に、 美味な白身魚「太刀魚」です♪   ところで、太刀魚って 立って泳いでいるんですって。   こんな顔して 立って泳いで 面白い! […]

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「おいしい」の秘密・秘訣
夏だから「太刀魚の炊き込みご飯」

  夏だから、 「太刀魚の炊き込みご飯」   今年から始めました。   これね、めっちゃおいしいの。 土鍋で炊きます♪   鯛飯等、魚の炊き込みご飯が上手にできないのには理由があっ […]

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