割烹

季節限定
「わかめしゃぶしゃぶ」 を味わい楽しみたいあなたへ
2025年2月13日

  「わかめしゃぶしゃぶ」 を味わい楽しみたいあなたへ 今年も、逗子小坪漁港直送の新わかめが届きます。   これを、 磯の香りと共に味わい楽しむのが最高！   3月中旬までの企画ですので、 […]

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お客様の声
「これ何？」「こんなの初めて」単品料理のご紹介
2025年2月12日

  いつも当店≪だしの和食　あじなお≫のブログをお読みいただきありがとうございます(´▽｀*)   ウチね、 ほとんどのお客様がコースをご予約の上ご来店くださるので、   単品料理のご用意が […]

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季節限定
「小さい宇宙みたいなお吸い物」
2025年2月10日

  小さい宇宙みたいなお吸い物   なーんて   イメージしてみました。   ちいさなお椀の中に 色々なお野菜と、   あ！   お野菜と言ってもね &nbsp […]

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「おいしい」の秘密・秘訣
「あなたの料理は何ですか？」
2025年2月5日

    「あなたの料理は何ですか？」 と聞かれたら、   ぼくにはいくつかの答えがあるなぁ。   まずは、とっても大きいカテゴリー   「和食」   もう少し小 […]

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季節限定
2月といえばこの料理。
2025年2月2日

  2月といえばこの料理。 新わかめしゃぶしゃぶ   新わかめは、   フキノトウ同様   春を告げる野菜のトップバッター。   まだまだ寒いから   「わかめ […]

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お客様の声
保育園の先生のお弁当の配達
2025年2月1日

  ありがたいお話   保育園の先生方のお弁当をほぼ毎月配達していて、   コロナ禍からだから、   おそらくもう2年以上続けていただいています。   先生方にはお店にも […]

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お得なキャンペーン
あなたは外食に何を求めていますか？
2025年1月31日

  あなたは外食に何を求めていますか？ ・ ・ ・ もしあなたが今、 「家庭では食べられない専門的な料理に出会いたい」 「食べたことのない食材を味わい体験したい」 「人気店でもゆったりとくつろげる料理店で心豊か […]

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健康な毎日のために
風邪に役立つ食事
2025年1月30日

寒い日が続きますが、 みなさん、お元気ですか？ 風邪ひいてないですか？   風邪にはこういうものも役立ちます。 【季節のものを食べる】～例えば「金柑」～   季節のものには季節のものである理由があるん […]

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「おいしい」の秘密・秘訣
「冬のお刺身」のご紹介
2025年1月20日

  冬のお刺身っておいしい！   ですよね～♪   当店では、「おいしい！」のために、   素材の仕入れに特別な力を注いでいます。   例えば、お刺身の場合、 &nbsp […]

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食べることと生きること
良い習慣は続けるのが吉
2025年1月18日

  良い習慣は続けるのが吉   ですよね(´▽｀*)   今年も野で、くちなしの実を手に入れました。 このくちなしの実を来年のおせちに使用します(^^)/   ・・・とFacebo […]

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