にいだしぜんしゅ
仁井田本家様のお酒をご用意してます。
2025年9月11日
もう３か月ほど経つのですが、 福島県郡山の仁井田本家さんのところに行ってきました。 仁井田本家事務所前にて。当日ご説明ご案内をしていただいた今井様と。 仁井田本家さんは、 『農薬 […]
「初恋のようなお酒」入荷しました。
2025年9月5日
この日本酒、普通の日本酒と何が違うかっていうと、 色々あるんだけど、 最大の違いは、 「赤ワインを寝かせたオーク樽で熟成発酵させた」という点。 初めて飲んだ時、 な […]
8月の「おすすめ地酒」につきまして
2025年8月2日
8月の「おすすめ地酒」 仁井田本家様より、 特別なお酒が届きました。 ・おだやか純米吟醸 雄町（生酛仕込み） ・しぜんしゅ にいだのごさん（生酛 酵母無添加） 共に、東京ではなか […]