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和食

  • 2021年5月3日
  • 2021年5月3日

新緑の季節を粋に味わうレシピ~木の芽味噌(たけのこ木の芽味噌)~

~4月、5月の割烹料理レシピ~ 新緑の季節ならでは、割烹料理ならではのレシピです。 季節ごとに応用が効くのでぜひチャレンジしてみてくださいねー(^^♪ 山椒の木の芽味噌   これが、お酒のアテ(つまみ)にも、ごはんのお供にもなっていいんですよね。   今をむっちゃ感じられるさりげない料理。   口に含むと、鼻から抜ける山椒の木の芽の爽やかな香り。 甘くて麴の風味がたまらないお味噌です。   洗練さ […]

  • 2021年4月26日
  • 2021年4月28日

【数量限定・期間限定】GW~母の日限定のテイクアウト

    今「体に優しいものを」「心が喜ぶものを」とお考えのあなたへ   朝掘りたてのたけのこを使ったテイクアウトでゴールデンウイークを家族で楽しみたい人、母の日にサプライズなプレゼントで喜んでもらいたい人を探しています。   ~このページは当店から直接ダイレクトメールが届いたあなた限定のサービスページです。(優先ご予約は4月29日までです)~   掘りたてのたけのこは新鮮だからおいしい それだけで […]

  • 2021年4月19日
  • 2021年4月19日

≪だしの和食≫で旬を味わう【ホタルイカ】~今を感じる旬食材

  【ほたるいか】 当店、八王子めじろ台・無添加割烹≪だしの和食 あじなお≫では、富山の新鮮なホタルイカを使用しています。 そこでちょっとこんな悩みが。。。 ちょっと聞いてください。 このホタルイカ、 食べやすくするために、「目」「口」「骨」を骨抜きで取ってご提供するのですが、、、 老眼で見づらくなり、仕事の速度が落ち、年齢を感じる今日この頃(;’∀’) ですが、 […]

  • 2021年4月17日
  • 2021年4月18日

ついにあの奇跡の食材がテイクアウトになりました。

  あなたは、栽培から出荷まで4年以上かかるという「奇跡の食材」をご存じでしょうか?   毎年植え替えをして、   普通のお野菜が例えば半年でできるなら、4年以上なので8倍以上という気の遠くなる期間を要して、   やっと収穫、出荷となる大変手間のかかるこの食材。   食べた人は口をそろえて「何これ!すごい!おいしい!」と目をまん丸にするほど。   なのに、   ほとんど市場に出回らない。   なぜ […]

  • 2021年3月24日
  • 2021年3月26日

当店のコロナ対策【「3密回避」と「ソーシャルディスタンス】~「換気」と「加湿」対策も行っています~

  あなたのご家族がいつまでも笑顔で幸せにお過ごしいただけるように安心を大切に考え、 八王子めじろ台無添加割烹料理店≪だしの和食 あじなお≫では、長期化するwithコロナ時代の外食のあり方として、徹底した3密回避のお食事のご提案をしています。 ※3密とは、 「換気が悪い密閉空間」、 「人が集まって過ごすような密集場所」、 「不特定多数の人が接触するおそれが高い密接場面」です。 (厚生労働省HPより […]

  • 2021年3月21日
  • 2021年4月3日

ついに“奇跡の食材”が手に入りました。

  【この企画は25名様限定残りあと5名様、4月10日受付で終了します】 ~S・Aコース終了しました~   あなたは、栽培から出荷まで4年以上かかるという「奇跡の食材」をご存じでしょうか?   毎年植え替えをして、   普通のお野菜が例えば半年でできるなら、4年以上なので8倍以上という気の遠くなる期間を要して、   やっと収穫、出荷となる大変手間のかかるこの食材。   食べた人は口をそろえて「何こ […]

  • 2021年2月19日
  • 2021年3月11日

【限定商品】家族ワクワク楽しく食事したいあなたへ【テイクアウトあり】

    今しか食べられない食事で、 ご家族でワクワク楽しみたい人は他にいませんか?   今なら優先的に、しかもお得に食べられます。   ご注文はこちらからどうぞ。   ・   春一番に届く旬の幸。何だかご存じでしょうか?   あなたも良く知っている食材   ですが、   この食材が今だけ、こんな食べ方で楽しめます。   ちょっと想像してみてください。   ご家族で、鍋を囲み、新鮮なその食材を鍋に入 […]

  • 2021年2月14日
  • 2021年2月16日

なぜ運動では痩せないのか?

  「運動では痩せない」 これを聞いたらあなたはどう思いますか? 「えっ!まじ!?」 こんな風に思うかもしれませんね。   コロナ禍の今、もしあなたがダイエット目的でランニングや筋トレを行っているとしたら、、、   言いづらいのですが。。。 その方法は失敗する可能性が高いです。   それはなぜか?   例えば、ランニングや筋トレをするとどうなりますか? ・ランニングをすれば心肺機能が上がります。 […]

  • 2021年2月13日
  • 2021年3月7日

お食事代≪最大20%割引≫にて、ご家族のお祝い・法事を≪貸し切りサービス付き≫で行えます。(テイクアウト対応もしています)

  コロナ禍でのお祝い・ご法事が不安なあなたへ   「ずっと会っていない家族に会いたい」 「おいしい食事をしながらおしゃべりして、楽しいひと時を家族一族で過ごしたい」 「家族で記念日を過ごして素敵な思い出を作りたい。思い出にしてあげたい。」 今こんな風に思っているあなたへ     ・このサービスでは、完全貸し切りでご身内だけでご飲食できます。 このサービスタイムは、最大20%割引でご飲食できます。 […]

  • 2021年2月4日
  • 2021年2月14日

ご家族の幸せな時間をお約束する♪テイクアウトキャンペーン

このサービスは当店からの特別なメールが届いたあなた優先の特別ページです。 今回だけの特別な企画は、2021年2月28日(日)までです。   ・   いつもありがとうございます。   《だしの和食 あじなお》 店主 打味 直(うつみ なおし)・女将 まさよ です。 改めて自己紹介しますね(^^♪ 私たちは、八王子めじろ台にて、同店を18年経営し続けながら、 ナチュラル食材を使用した無添加の和食をお召 […]

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あなたがおいしいもので
幸せな気持ちになりますように
楽しく過ごせますように
気持ちよい時間が持てますように
そして、日々元気に過ごせますように。
私たちは日々精進していきます。

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