国産松茸

店主の気持ち・振り返り
昨日は所沢より【国産松茸プレミアムコース】

  昨日は所沢からのお客様が、 昨年に続いての 【国産松茸】プレミアムコースご予約でした。   国産松茸たっぷりの土瓶蒸しと、   秋を彩る前菜から始まるプレミアムコース。   嬉 […]

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「おいしい」の秘密・秘訣
松茸ごはんなんだから、このくらい松茸入れないと。

  松茸ごはんなんだから、 このくらい松茸入れないと。   実際、 立派な松茸は味も香りも良いですが、 小さいコロッコロのヤツの方が勝っている場合もありますので、 大きければいいわけではありませんが。 […]

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お知らせ
今年の国産松茸のメニュー

今年の国産松茸のメニュー ウチでしか味わえないもの結構入ってるね(´▽`*)   ちなみに、今使っている松茸は、   北海道紋別産。   香り、かなり高いです。   もちろん、 ふ […]

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「おいしい」の秘密・秘訣
「あじなおさんのがいちばんおいしかった」

  「あじなおさんのがいちばんおいしかった」   正直言って、 これ嬉しいです(´▽`*)   一番おいしかったもは何?   それは 国産の松茸を使った「松茸の土瓶蒸し」 &nbs […]

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「おいしい」の秘密・秘訣
栗とイチジクの話~今当店ではこんなデザートをご用意しています~

  「栗」と「いちじく」の話。 ~今当店ではこんなデザートをご用意しています~ デザートも秋を感じるものになって、 お客様の心も秋に変わっていく そんな様子を拝見しています。   ちなみに、 普通の「 […]

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お知らせ
2024年の国産松茸料理につきまして。

  2024年の国産松茸料理につきまして。   詳細をアップいたしました。   詳しくはこちらをご覧ください。   八王子めじろ台・無添加割烹レストラン≪だしの和食 あじなお≫ 店 […]

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お得なキャンペーン
「国産松茸料理」の旬は一瞬です。ご希望の方は今すぐご覧ください。

  2023年の「国産松茸料理特別」開始いたしました。   期間限定・ご予約順・完全ご予約制のお料理になりますので、 ご希望の方は今すぐこちらをご覧ください。   八王子めじろ台・無添加割烹 […]

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お知らせ
2023年度の国産松茸料理のご案内です。

~松茸には≪だし≫が良く似合う~   松茸と言えば≪だし≫   なぜなら、、、   理由なんていらないですね(笑)   ちょっと想像してみてください。 松茸の醍醐味と言えば「土瓶蒸 […]

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季節限定
2022年度の国産松茸料理のご案内です。

  2022年度の国産松茸料理のご案内です。   秋の夜長、大切なあの人と一緒に、 特別な料理でゆったりとくつろぎたいあなたへ。   ・   ~松茸には≪だし≫が良く似合う~ &n […]

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季節限定
今年の国産松茸料理はこの2つをご用意いたしました。

    本年度の国産松茸料理のご予約は終了いたしました。 又来年、この高級、希少、美味な特別料理にご期待ください。 秋の夜長をお一人で、ご夫婦で、ご家族で。。。   楽しみ方は様々ですが、 […]

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