おせち

店主の気持ち・振り返り
自然や地球、宇宙とつながる料理の作り方

  今年も野で、くちなしの実をゲット。 これを使って年末に「栗の甘露煮」の色付けをします。   そう、おせち用のね。   買うのは簡単。 でも、 自然や地球、宇宙と意識的につながっていること […]

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食べることと生きること
良い習慣は続けるのが吉

  良い習慣は続けるのが吉   ですよね(´▽`*)   今年も野で、くちなしの実を手に入れました。 このくちなしの実を来年のおせちに使用します(^^)/   ・・・とFacebo […]

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