うなぎ料理
【季節外れのうなぎコース】
2024年11月5日
【季節外れのうなぎコース】 当店では、通年、国産うなぎを使用したコース料理のご提供をいたしております。 当店は、地元のお客様と同じくらい 他県や遠方からのお客様が多いのですが、 […]
「ハモって、こんなにおいしいものだと知らなかった」
2024年8月12日
「ハモって、こんなにおいしいものだと知らなかった」 「ハモを八王子で食べられると思わなかった。いつも京都に食べに行っていたの」 そうなんだ、そうなんだ と頷き共感した、8月前半で […]
「うなぎの白焼き」がフワフワな理由。
2023年7月28日
当店八王子めじろ台・無添加割烹レストラン≪だしの和食 あじなお≫の、 「うなぎの白焼き」がフワフワなのは何で? というお話です。 それはね、 お口の中で   […]
「うなぎ以外も色々楽しめる日」2023ご予約開始のお知らせ
2023年7月8日
「うなぎ以外も色々楽しめる日」2023 土用うなぎの日特別キャンペーン うなぎ好きなあなたに2つプレゼントをご用意いたしました。 詳しくはこちらをご覧ください。 夏を元気笑顔で、軽やかに乗り切ってくださいね […]