冷や汁
冷汁2024～進化する冷汁～
2024年8月7日
夏においしい≪だしの食事≫と言えば、 冷汁 冷汁と言えば「アジ」を使うのが普通。 （作り方はこちらから） ですが、 今年はこれを使います。 「カマス」です。 当然、 […]
冷汁の作り方ver.2023「本物の冷汁って何？」
2023年6月28日
いつもありがとうございます♪ 八王子めじろ台・無添加割烹レストラン≪だしの和食 あじなお≫ 店主 打味 直です。 暑くなってきましたね。。。 暑くなってきたと言えば […]
本当の≪冷や汁≫って何！？
2022年7月27日
いつもありがとうございます♪ 八王子めじろ台・無添加割烹レストラン≪だしの和食 あじなお≫ 店主 打味 直です。 暑いっスね。。。 夏バテ大丈夫ですか？ ところで、 […]