食材情報
「からし菜」の辛味出し。どうやって漬けてる？
お世話になっております。 ≪だしの和食 あじなお≫店主 打味 直です。 春の食事楽しんでますか？(^^♪ 今日は、「だしちゃづけが2倍おいしくなる」 からし菜の漬け […]
「わかめしゃぶしゃぶday」開催決定！！！
「わかめしゃぶしゃぶday」開催決定！！！ いたしましたー！ おいしくて楽しい「わかめしゃぶしゃぶ♪」 ご夫婦・ご家族で楽しめる「わかめしゃぶしゃぶ♪」 子どもも大人も大喜び「わかめしゃぶしゃぶ♪」 詳しくはこちらをご覧 […]
東京の秘境から、あの「魅惑食材」が届きました。
東京の秘境から、あの「魅惑食材」が届きました。 グルメなあなたに、ぜひこの「魅惑食材」を知ってもらいたいので、 ほんの気持ちですが、 ≪あなたのお財布に優しいサービス≫も付けてあ […]
今あなたにおすすめしたい、この「感動食材」
当店 八王子めじろ台・無添加割烹レストラン≪だしの和食 あじなお≫のブログをご覧いただき、 ありがとうございます。 ≪だしの和食 あじなお≫店主 打味 直です。 寒くなってきまし […]
不思議な食材が手に入りました。
不思議な食材が手に入りました。 あなたは地球上にまだ植物がない頃、 スサノオノミコト（天照大神の弟）が地上に最初に植えたと言われる植物をご存じでしょうか？ なぜ突然こんな話をする […]
2022年度の国産松茸料理のご案内です。
2022年度の国産松茸料理のご案内です。 秋の夜長、大切なあの人と一緒に、 特別な料理でゆったりとくつろぎたいあなたへ。 ・ ～松茸には≪だし≫が良く似合う～ &n […]
世界を広げタイムトリップできる食事術
【簡単に世界を広げタイムトリップできる食事術】 私たちが住む、≪だしの和食 あじなお≫のある八王子にも 在来野菜があるのですが、 もしあなたの住んでいる土地にも「在来野菜」がある […]
【注意】今年はこれを見てから、タケノコ食べてね！
【注意！】これを見てから、今年はたけのこ食べてくださいね！ ～まずは、たけのこ料理を３倍以上おいしく楽しめる方法を知りましょう～ 春～ゴールデンウィークを、ご家族笑 […]
「和食って地味」だと思っていませんか？こんなに派手なんですよ（笑）
突然ですが、 過去のこんな悩みから聞いてもらっても良いですか？ その悩みとは、 「和食って地味」 SNS全盛の今、これ結構和食店経営者の悩みだったりします。 &nb […]