食べることと生きること
「新れんこんのドライトマト炒め」を試作してみました。新着!!
新れんこんがおいしい季節になりました。 れんこんは節の小さいところ 先端ほど若く、繊維が細かく、柔らかい 新れんこんで一番おいしい部分 スーパーマーケットで新れんこんを購入する場 […]
人生最大の失敗は何？クエ？新着!!
人生最大の失敗は何？ その答えからわかるあなたってどんな人？ 私なら、 「人生最大の失敗なんかないなー」 「だいたい、失敗してもただでは起き上がらないからねー」 & […]
料理には「道楽」が必須新着!!
仕事は人生の道楽である くらいの気持ちでいないと 包容力のある仕事はできないと考えているアタシです 道楽とは 「道楽（どうらく）」とは、 本業以外のこ […]
ぬか漬けを日本料理の前菜に入れちゃうとはいかがなものか？新着!!
ぬか漬けを日本料理の前菜に入れちゃうとはいかがなものか？ 夏はぬか漬けがおいしい季節 よっぽどそのぬか漬けに自信があるのか それとも ぬか漬けを入れる […]
「あそび」が料理に必要な理由新着!!
「何かないかな～」 今、夏の野を探索しています。 私が子どもの頃は、今とは違いスマホもないし、 テレビゲームも無い時代だったから 自分で遊びを探したり 自分で遊びを作ったり する […]
≪幸福のキーワード≫の話
≪幸福のキーワード≫ 幸福とか不幸とかいうけれど 同じ状況でも、幸福に感じる人もいれば 不孝に感じる人もいる つまり 幸福や不幸は、意志をもって選択するもの &nb […]
【ラクしたかったら、困難を選べ】～「経営不振だった日々」～
【ラクしたかったら、困難を選べ】 ～「経営不振だった日々」～ 楽な道を選んだら人生はどんどん困難になる。 反対に、困難な道を選べば人生はどんどん楽になる。 これ、よく考えると当た […]
おいしい料理には続きがあった
「あれはダメだね」 より 「いいとこあるよね」 ダメっていっちゃうと そこで結論となってしまう 「いいとこあるよね」なら 「どこどこ？」 ってなる 話が続く &nb […]
魚の卵と浮袋を料理にする
使えるものは何でも使おう こう書くと、 暮らしの知恵や節約術のように聞こえます 宅配で送られてきた商品だけでなく段ボールも活用する チラシの裏をメモ用紙にする 同様に ≪ハモの真 […]
「夫の仕事の８割は、妻の気持ちを安定させること」
「夫の仕事の８割は、 妻の気持ちを安定させること」 妻の気持ちが安定すると、 子の気持ちも安定する。 お父さんは、 わが子が穏やかな日々を送っているのを見ると安心します。 &nb […]