店主の気持ち・振り返り
なんだかわからなかったウリの話新着!!
2026年10月12日
なんだかわからなかったけど おそらく生ゴミを畑に入れたその中の種から生まれたウリ科のツルが 今になって元気に伸びて ふと気づくと実を付けていました 初めて見たものだったので 写真を撮って グーグルに尋ねたと […]
「お祝いデザートプレート」につきまして新着!!
2026年10月11日
自分で選んだものを答えにすればいい。 そうすれば 全て正解を生きていることになる。 もっと言うと 私たちは、正解までの道のりを日々歩いている ということかな。 「お祝いデザートプ […]
昆布を使う人、いなくなっちゃうかも？？？新着!!
2026年10月9日
鰹節屋さんから届いた衝撃のレター １４．６％減！ ８，４６１トン コレは何の数字かというと・・・ 北海道漁連が７月に発表した今年の昆布生産量の予測です。 北海道の […]
テイクアウト需要が伸びています
2026年10月5日
テイクアウト需要が伸びています 店で料理をお召し上がりいただくのが一番と思っていますが、 皆様、事情がございますので、 できるだけ、ご満足いただけるように工夫しています。 工夫と […]
秋の味覚の思い出は、こんなところにも
2026年10月2日
秋の味覚の思い出は、 こんなところにも 私は振り返りをよくするのです 昔だったら 日記を読み返したり 思い出アルバムの写真を見返したりするのでしょうけど 今はパソコンもスマホもあ […]
「料理」と「子育て」
2026年9月27日
【子育て４訓】 １，乳児はしっかり肌を離すな ２，幼児は肌を離せ、手を離すな ３，少年は手を離せ、目を離すな ４，青年は目を離せ、心を離すな 料理にも成長過程があり、   […]
食事はプライバシーである
2026年9月26日
食事はプライバシーである つまり 日々の食事に関する投稿をSNSですることは 自分のプライバシーの暴露です。 自分のプライバシーの暴露 と書きましたが、 その心の奥 […]
