うなぎ
うなぎ屋さんでは食べられない「うなぎ料理」
2024年8月11日
うなぎ屋さんでは食べられない「うなぎ料理」 想像以上に人気のため、 少しだけ期間延長いたしました。 ニッコニコの笑顔になりたい方、 こちらをご確認ください。 八王子めじろ台・無添加割烹レストラン≪だしの和食 あじなお≫ […]
「うなぎの日」に「うなぎ屋さん」では味わえない料理とは?
2024年7月10日
「うなぎの日」に, 「うなぎ屋さん」では味わえない料理とは? 「うなぎ屋さん」では味わえない料理って、 どんな料理だと思いますか? 「うなぎの日に、うなぎ以外も食べたい!」 「は […]
うなぎの焼きダレの調整の秘話
2024年7月3日
いきなりこの写真では、 何が何だかわからないですよね(笑) うなぎの季節が始まるので、 焼きダレの味を調整いたしました。 焼きダレは「付け足し」て、味わい深くなっていくことはご存 […]
「うなぎの白焼き」がフワフワな理由。
2023年7月28日
当店八王子めじろ台・無添加割烹レストラン≪だしの和食 あじなお≫の、 「うなぎの白焼き」がフワフワなのは何で? というお話です。 それはね、 お口の中で   […]
「うなぎ以外も色々楽しめる日」2023ご予約開始のお知らせ
2023年7月8日
「うなぎ以外も色々楽しめる日」2023 土用うなぎの日特別キャンペーン うなぎ好きなあなたに2つプレゼントをご用意いたしました。 詳しくはこちらをご覧ください。 夏を元気笑顔で、軽やかに乗り切ってくださいね […]