オーガニックファームたにぐち

余韻のある料理

  ちょっとご覧ください。 これは「但馬鴨のロース煮」です。 当店の特別コースにはおなじみの一品。   一見「だし料理」ではありませんが、 実は「だし料理」です. ２つの「だし料理」がこのお皿にはのっ […]