店主の気持ち・振り返り

レシピ・料理のコツ
料理の腕を簡単にレベルアップする方法

  夏の暑さもだいぶ和らぎましたね。   いつもありがとうございます♪   ≪だしの和食 あじなお≫店主 打味 直です。   今日は、料理の腕を簡単にレベルアップする方法をお伝えし […]

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店主の気持ち・振り返り
4年ぶりの快挙!嬉しい話♪

  こんにちは(^^♪   ≪だしの和食 あじなお≫店主 打味 直です。   梅雨に入りましたね。 湿っぽくて嫌ですが、心まで湿らないよう元気に生きましょうね(^^♪   ・ &n […]

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店主の気持ち・振り返り
食事にとって本当に大切なものはコレ。

  いつもありがとうございます(^^♪ ≪だしの和食 あじなお≫店主 打味 直です(^^♪   ・   コロナ禍で、外食機会が減っただけでなく、 外出の機会も減りましたね。。。   […]

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店主の気持ち・振り返り
「器も人も末永くお付き合いしたい」から

  人も器も   心惹かれた瞬間からお付き合いが始まる。   という意味では「男と女」と同様。   そう思っています(^^♪   あなたはヒト・モノ・コトと、どんな関係性 […]

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店主の気持ち・振り返り
「節分」って年4回あるって知っていましたか?

  明日は春分。   もう春がすぐそばまで来ていますね。   その前日である今日は「節分」ですが、 「節分」って年4回あるって知っていましたか?   実は、   あなたも […]

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店主の気持ち・振り返り
新年のご挨拶~こんな決意で2022年を迎えています~店主

    明けましておめでとうございます♪   今年もよろしくお願いします。 ≪だしの和食 あじなお≫店主 打味 直 ・ 女将 うつみまさよです。   とは言ったものの、なんで1年が […]

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店主の気持ち・振り返り
【栗ご飯を今年食べるべき重大な理由】

  いつもありがとうございます(^^♪   お元気でいらっしゃいますでしょうか?   ≪だしの和食 あじなお≫打味 直です。   ・   ≪栗ご飯を今年食べるべき重大な理 […]

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店主の気持ち・振り返り
天才画家から学ぶ「料理をうまく作る方法」

    あなたがご自宅で料理する時、   新しい料理にチャレンジすることもあると思います。   そんな場合、あなたはどうしていますか?   料理本を読むとか、 ネットでク […]

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