「気持の良い季節。今家族で気持ち良く外食したくなったら、
あなたはどんなお店に行きたい？」
もしあなたが今、
「隠れ家みたいな、知る人ぞ知る静かなお店ないかしら？」
「ホッとあたたまる雰囲気で、落ち着いて食事したいな。」
「ゆったりと、のんびりできる空間で飲食したいわ。」
このようにお考えでしたら、
当店があなたのお役に立てるかもしれません。
今回あなたに、こんなものをご用意いたしました。
初めてご来店のあなたに
【無添加≪だしの和食≫特別割引チケット】差し上げます。
≪テイクアウトにもご利用いただけます≫
この特別なチケットを使えば、
無添加≪だしの和食≫が特別割引価格で味わい楽しめます。
ぜひこの「無添加≪だしの和食≫特別割引チケット」をご利用ください。
ご希望の方は、今すぐこちらからチケットをどうぞ。
でもなぜ、
特別割引チケットをくれるの？
理由が２つあります。
１つ目の理由は、
無添加≪だしの和食≫に興味を持っていただいたあなたに、
特別割引チケットを差し上げることで、
気軽に、お得な気持ちで、ご飲食していただきたいからです。
２つ目の理由は、
このチケットに興味を持ってもらうと同時に、
「どんな内容の料理なのか？」「なぜ無添加≪だしの和食≫なのか？」についても知ってもらう機会にしたかったからです。
以下に、当店がどんなお店なのか？
書かせていただきました。
お店の紹介についてもお読みいただけたら嬉しいです。
こんにちは！
八王子めじろ台・無添加割烹レストラン≪だしの和食 あじなお≫
店主 打味 直 ・ 女将 うつみまさよです。
当店は、
割烹料理店で修業した職人歴２５年の店主が、
約20年前の2003年に八王子めじろ台に開店した和食料理店。
夫婦２人で、おもてなしを大切にアットホームに店を営み、現在に至っております。
あまり騒がしくない穏やかな雰囲気の中、
・家族や大切な方とゆっくりゆったり団らんできる、落ち着ける店で食事がしたい
・無農薬野菜等できるだけナチュラルで体に良い食材を食べられる店を探している
・技術ある専門の調理師が作る、家庭では食べられない特別な料理と共に心地良い時間を過ごしたい
このようなお客様にごひいきにしていただいています。
（当店のお客様は、とても仲が良いご夫婦、ご家族、お友達同士のお客様が多いのが特徴です。）
料理は割烹料理を基本としながらも、あまり堅苦しくないスタイルです。
割烹料理店で修業した職人歴２５年の店主が
無農薬のお米とお野菜、放牧で育つ健康で元気なお肉や卵、大海原を自由に泳ぐ天然魚介等を食材として選び、
和食の象徴ともいえる無添加の≪だし≫をふんだんに用いた《だしの和食》料理店です。
当店の料理の特徴
・すべて手作り、無添加
・生産者の方から直接仕入れる無農薬・無投薬・肥料飼料にも気を使った食材、天然素材を主に使用
・魚介類は開店から約20年お付き合いのある鮮魚店・三倉（八王子総合卸売市場内）から鮮魚（基本国産天然魚介）を仕入れて使用
・北海道函館・館花商店「生産者・澤部晃弘さんの天然真昆布」使用
・築地の老舗鰹節店・伏高より鹿児島県枕崎産の「希少なまぐろ節」と「一本釣り鰹使用の鰹節」使用
以上から抽出する「無添加だし」を使用
・東京都あきる野市近藤醸造「キッコーゴ醤油」、山梨県都留市戸塚醸造「心の酢」等、
国産原材料を天然醸造で作る調味料を基本使用して味付け
・京割烹料理の技術を基盤にした調理方法
（一部例外がある場合がございます）
・幸せ感最重視
ユニークな食材と調理法で作られる料理をご用意いたしております。
当然のことながら、
食材選びから真剣勝負です。
季節ごとに変化する四季折々の旬食材は、
無農薬・露地栽培の江戸東京野菜等、希少で味わい深い生命力のあるフレッシュなお野菜。
豊洲直送の天然魚介類、
日本初の放牧養豚農園・山梨県のぶぅふぅうぅ農園から仕入れる放牧豚肉、平飼い卵
兵庫県のオーガニックファームたにぐちから仕入れる但馬鴨等、
自然に近い環境で育つナチュラル食材がメイン。
これらを心を込めて丁寧に調理いたします。
（もちろんその他ご要望の食材は随時調達いたしますよ！）
これらの食材を安定して仕入れられるのは、
生産地に赴き生産者と直接のコミュニケーションを取り、
年月をかけて築き上げた関係性があって初めて可能な事。
当店では、あなたに「本当においしいもの」「安心して食べれれるもの」「希少で珍しい興味深い食材等」を、
しっかりとした生産履歴のある信用できる生産者の方から仕入れるためにこのような姿勢で仕入れをしています。
当店が現在直接仕入れている安心食材の生産者さんは以下の通りです。
・オギプロファーム、福島秀史さん（東京都八王子市）
・ここかまどさん（東京都八王子市）
・（畑）いがきのうえん井垣貴洋さん、美穂さん（東京都瑞穂町）
・わんぱく自然農園たむそん、田村吾郎さん（神奈川県愛甲郡愛川町）
・山西農園、山西心豪さん（北海道帯広市）
・桧原きのこセンター、中村大さん（東京都桧原村）
・無農薬茶の杉本園（静岡県島田市）
※ほとんどが旬の時期しか味わえない露地栽培の生産者さんたちです。
（以上無農薬栽培農家さん等）
・逗子小坪漁港、座間太一さん
※お米も無農薬米「滋賀県・魚のゆりかご水田米」を使用しています。
※お肉、卵はぶぅふぅうぅ農園（山梨県韮崎市）・カトウファーム（東京都町田市）の放牧豚肉・こだわり卵を直接仕入れて基本使用しています。
でも、なぜ≪だしの和食≫なの？
理由があります。
≪だし≫を使った料理は体に優しい味わいで、
健康にも良いからです。
≪だしの5つの健康効果≫
1．満腹感を持続させ食べ過ぎを防ぐ～美容・ダイエット・健康効果～
グルタミン酸を含む食事をすると、含まない食事に比べて満腹感が持続するという報告があります。
イノシン酸がうまみの主成分となるカツオだしについても、
カツオだしを含む食事をした場合は、含まない食事よりも満腹感が続きやすかった。
グルタミン酸を含むスープを食後に摂取することで、その後の間食による摂取カロリーが減るという報告もあります。
2．心を安定させる～リラックス・感情制御・ストレス改善効果～
うまみ成分には精神的な安定を促す作用があることもわかってきています。
カツオだし摂取によって、緊張感や不安感などの総合的な感情状態が改善するという報告があり、
精神的なストレスを軽減する効果が期待できます。
グルタミン酸摂取により胃の運動が活発化することで食欲が安定し、
自律神経や精神状態と作用しあう可能性があるという報告もあります。
3． 疲労を改善する【カツオだし】～血行促進・冷え、肩こり予防・疲労回復効果～
カツオだしに含まれるヒスチジンやアンセリンには血流を促す作用があり、
さまざまな疲労の回復を促すということがわかっています。
運動後の疲労や精密作業後の精神的な疲労、眼精疲労が改善したという報告もあります。
温かいだしを摂取することで体が温まり、血流が促されるため、冷えの改善相乗効果が期待できます。
125mlのカツオだしを摂取することで皮膚の血流量がアップしたという報告もあり、
血流を促すことで肩こりや頭痛を和らげる作用も期待できます。
４．免疫向上【昆布だし】～腸活性効果・便秘解消・バリア機能向上～
昆布水には昆布からの栄養成分がたっぷり溶け出しています。
豊富なミネラルとうまみ成分、そして注目したいのが「水溶性食物繊維」。
昆布だしには、腸活に有効とされる水溶性食物繊維アルギン酸とフコイダンが含まれています。
水溶性食物繊維は、大腸まで消化されずに到達して、腸内細菌の働きにより、分解・発酵され、
人の体に有益な「短鎖脂肪酸」を作る材料となります。
「短鎖脂肪酸」は、腸内を弱酸性に保ち、蠕動運動を促進して便秘を解消したり、
体の炎症を抑制、バリア機能を高める、ミネラルの再吸収を促進してミネラル不足を補う等、
大腸の働きを高め、免疫向上に役立ちます。
５． 脂肪をたまりにくくする【昆布だし】～肥満防止効果～
昆布に含まれるネバネバのもとは水溶性食物繊維のアルギン酸。
過剰な脂肪の吸収抑制、血糖値の急激な上昇を抑える作用があります。
昆布のだし汁で内臓脂肪の蓄積が抑えられるという動物実験の報告もあります。
※グルタミン酸は昆布だしの旨味成分、イノシン酸はカツオだしの旨味成分です。
ご存知かもしれませんが、
≪だし≫の効いた料理を食べると、体が温まると同時に、心と身体にも良い効果が期待できます。
【知らないと損する】
ご夫婦・ご家族を大切にするあなたが
≪だしの和食≫を食べるべき3つの理由
１．「体が健康元気に維持できる」だから日々生きるのが気持ち良い
あなたもご家族も日々気持ち良くいられたら、どんな風にご家族の関係は良くなるでしょうね？
病気に対する不安が減ったら、経済的にどんな良いことが起こりそうですか？
ご家族の健康が続けば、幸せな日々も長く続いていきますね。
２．「心が安定する」だから心が穏やかな自分になれる。
ストレスが減り、イライラが減っていったら、あなたの暮らしはどう変わるでしょうか？
優しい気持ちになれたら、あなたはどんな風に旦那様、お子様に接することができそうですか？
心穏やかに過ごしている自分とご家族を想像してみてください。
３．「疲労回復が早くなる」だからもっと活動的になれる
疲れが減り、もっとアクティブになれたら、あなたが今やりたいことは何ですか？
やりたいけどやれなかったことができるようになったら、あなたはどれだけ気持ちが上がりますか？
仕事にも家族にも良い影響がありそうですね。
もちろん≪だし≫を飲んだから、これらすべてが叶うわけではありませんが、
日常に≪だし≫を取り入れることで、あなたの望みが推進される可能性が高まるとしたら、
あなたは今どう感じますか？
わたしなら、今より日々が充実すると思います。
仕事も充実するので、さらに家族の幸せにつながっていくと思います。
だから≪だし≫を暮らしに取り入れない手はないと考えています。
≪だし≫なら何でもいいのか？
やはりおいしくないと嫌ですよね。
なので、≪だしの和食≫専門店である当店の味を体験して、
≪だし≫をもっと知ってもらいたいと思っています。
こんなお料理はお好きですか？
・放牧豚スペアリブのバルサミコだし柔らか煮
～こんな柔らかいスペアリブ食べたことない！～
母乳のみで育てて離乳し、放牧で元気に育った「山梨県・ぶぅふぅうぅ農園」のお肉を、
≪だしの和食 あじなお≫オリジナルの特別な≪だし≫で柔らかく煮込みます。
≪だし≫の効いた当店オリジナルのスペアリブ煮です。
・ゆり根のお饅頭だし餡掛け
～「こんな料理食べたことない」～
北海道十勝・山西農園から届く、奇跡のゆり根・月光」使用
ゆり根・月光をたっぷり使った贅沢な一品。
こちらも≪だし≫が最後の決め手です。
・旬野菜たっぷり自家製飛竜頭
国産大豆使用のお豆腐を使用し、旬野菜をたっぷり入れた飛竜頭（がんもどき）です。
うっすらとした≪だし≫で炊いて、国産小麦粉使用の自家製生麩と共に味わいお楽しみください。
季節の菜の花を添えて、気持ちも贅沢にお過ごしいただけたら嬉しいです。
ありそうでない贅沢な一品。
・だし巻き卵
～優しい気持ちになれる料理～
山梨県韮崎市「ぶぅふぅうぅ農園」又は、東京都町田市「かとうファーム」のこだわり卵使用。
≪だし≫もたっぷり使用した「甘くない」京風卵焼きです。
ほんわか卵と≪だし≫の風味が優しい気持ちにしてくれます。
※以上は料理の一例になります。
旬のものをバランス良くなるよう考えてご用意いたしております。
家族で特別な外食をするにあたって、
もうありきたりの飲食店では満たされないあなたへ
いつも行ってるお店は、
「いつ行っても変わり映えしない内容なので、正直飽きている。刺激が欲しい！」
「見た目はきれいだけど、食材に特別感が無く、喜びが少ない。もっと食べて喜びたい！」
「堅苦しくて疲れる。もっとリラックスして食事できるといいなぁ。癒しが欲しい！」
もしあなたが今、こんな気持ちをお持ちでしたら、
当店はあなたのご期待に応えられる可能性が充分あると思います。
実際、僕自身外食で同じように思うことが多いので、
「この悩みを解消していこう！」そんな想いで店づくりをしているからです。
大切な家族との大切なひと時に、
おいしく落ち着いた時間をお過ごしいただけますように。
贅沢なだけでなく、
身体に良い事も大切に。
あなたとあなたのご家族が幸せな笑顔でいられますように。
素晴らしい日々をお過ごしいただけますように。
そしてその日々がずっと続きますように。
食材を厳選し、メニューを考え、
無添加≪だしの和食≫としてご提供しています。
ユネスコ無形文化遺産にも登録され、
健康志向の食事として諸外国でも認知されている「和食」の象徴≪だし≫
その効果をおいしくゲットしながらハッピーになってもらえたら嬉しいです。
旬のお野菜、お魚、お肉のおいしさと、
心身を癒す嬉しい料理の数々で、日々頑張っている自分をねぎらってあげてくださいね。
和食ジャンルにとらわれずいろいろ味わい楽しめるように、
お酒もおいしく頂けますようにお料理をご用意いたしております。
丁寧に、心を込めて。
実際、無農薬野菜等で料理をつくるというのは食材集めだけでも大変なのです。
ですが、、、
やはり、体は朝昼晩、仕事をしている時も、遊んでいる時も、休んでいる時も頑張ってくれている。
そんな体を大切にケアしてあげたいですよね。
今日のあなたの素晴らしい１日を、
選ばれた食材で癒されながらお過ごしいただき、
その上で、
明日の元気にもつながりますように想像してお作りいたします。
割烹料理店で外食すると、
なんだかんだで一人１万円以上費用がかかります。
ですが、
ささやかな価格で嬉しくなってもらいたい。
当店では食材ごとに仕入れを変えるので仕入れは大変なのですが、
反面そこを企業努力と考え、
生産者直接取引の強みでコストダウンしています。
ゆえに、厳選した食材をこだわり選んでいながら、
お手軽な金額のコース料理からお召し上がりいただけます。
内容を厳選し、「おいしく食べて大満足！」になるよう、
少しづつ色々楽しめて、
量的にもご満足いただけるよう工夫しています。
でも、「ごめんなさい」
一つだけ謝らなければならないんです。
それは。。。
「ほんとうにおいしいものを」
「納得出来る内容のものを」
「丁寧に真心こめて」
お作りするので、大量生産はできないんです。
なのでご予約のお客様優先とさせていただきますことご了承ください。
（ご予約順に承らせていただき、ご提供させていただいております。どうぞお早めにご予約下さい。）
当店は混まないようにしている飲食店です。
混んでると、
・人が多くて騒がしい
・料理の出てくるのが遅くなる
・静かにゆっくり食べられない
・大切な人との会話が楽しめない
・家族の大切なひと時が味わえない
・気が散って料理に集中できない
・店の人が忙しそうでせかせかしてる
・感染症の不安もまだある
だから、席数制限をして営業を行っています。
ゆえに、
あなたはゆったりと落ち着いてお食事できます。
（お酒を飲んで騒ぐ人は入店をお断りしています。）
あなたが望むペースや状況でご飲食していただきたいので、
早めにご予約して、ゆっくりゆったりお過ごしくださいね。
当店のお客様には、ご家族でご来店の方が多いのが特徴です。
お子様にも、おじいちゃんおばあちゃんにも、きっと喜んでもらえると思いますよ。
※化学調味料や食品添加物、出来合いの食品を使用しないため、
濃厚な味やこってりしたものがお好みの方には、残念ですが向かない味付けです。
今回ご用意いたしましたコース料理は以下の３種類です。
写真は1番人気・A・無添加《だしの和食》自然野菜＆天然魚介＆放牧豚おまかせコースのイメージ。
S・テーラーメイド無添加≪だしの和食≫コース・・１万円より
（あなたのご希望をお聞きしてお作りする、あなただけのオリジナルおまかせコースです。
例えば、「毛ガニ」「すっぽん」「のどぐろ」「天然とらふぐ」「ハモ」などあなたがお召し上がりになりたいものをお伝えください。
可能な限りご要望にお応えいたします。）
A・無添加《だしの和食》自然野菜＆天然魚介＆放牧豚おまかせコース・・・7700円（税込8470円）
料理の内容例（本日のだし・旬野菜たっぷり自家製生麩と飛竜頭・本日の前菜盛り合わせ
・旬の天然魚介お刺身盛り合わせ・春野菜の茶わん蒸しだしあん・放牧豚スペアリブバルサミコ仕立て
・百合根のお饅頭・西京漬けと春野菜の天ぷら・だしちゃづけ・デザート・オーガニックティー 計１１品）
B・無添加《だしの和食》自然野菜おまかせコース・・・4000円（税込4400円）
（本日のだし・旬野菜たっぷり自家製飛竜頭・本日のサラダと前菜・春野菜の茶わん蒸しだしあん
・放牧豚と旬野菜の天ぷら・じゃがいものお饅頭・だしちゃづけ・デザート・オーガニックティー 計9品）
以上を特別価格で食べられる【無添加≪だしの和食≫特別割引チケット】を差し上げます。
このチケットを使って、春の外食をお得に、おいしく幸せにお過ごしください。
≪チケットご利用後の価格≫
S・テーラーメイド無添加≪だしの和食≫コース・・１万円より（コース料金の１０％割引いたします）
A・無添加《だしの和食》自然野菜＆天然魚介＆放牧豚おまかせコース・・・7700円→6930円（１０％割引 税込7623円）
B・無添加《だしの和食》自然野菜おまかせコース・・・4000円→3600円（１０％割引 税込3960円）
※テイクアウトにご利用の場合、5％割引のサービスとなります。
あなたがご家族で美味しく楽しく過ごしたい時に使える
【無添加≪だしの和食≫ご新規様特別割引チケット】を手に入れる方法はとても簡単です。
こちらから「【無添加≪だしの和食≫ご新規様特別割引チケット】を手に入れる」とメッセージするだけです。
どうぞ今すぐこちらからメッセージしてください。
その際、お名前、メールアドレスをご明記ください。
それだけでこの【無添加≪だしの和食≫ご新規様特別割引チケット】が手に入ります。
（ご明記いただいたアドレスにチケットを送らせていただきます。
チケットの使用方法は、ご予約時に「【無添加≪だしの和食≫ご新規様特別割引チケット】を使用する」と伝えるだけです。）
お受け取りになったチケットを、あなたのご都合に合わせて使用して、おいしく楽しいひと時をお過ごしいただけたら嬉しいです。
【無添加≪だしの和食≫ご新規様特別割引チケット】
の締め切りは、
2023年5月8日（月）までとさせていただきます。
・
≪まとめ≫
今回のサービスの詳細は以下の通りです。
～店舗情報～
《だしの和食 あじなお》
東京都八王子市めじろ台1-8-25アゴラビルB1F
～京王高尾線めじろ台駅徒歩３分～
電話042-663-0262
現在の定休日：火曜日、水曜日
現在の営業時間：17時～21時30分（20時最終入店。お食事L.O.20時半。ドリンクL.O.21時）
お昼はご予約制
テイクアウトは9時～17時まで
このご案内は、このページをご覧になったあなた限定の特価サービスです。
【無添加≪だしの和食≫ご新規様特別割引チケット】差し上げます。
今回このチケットを受け取ったあなたは、
≪チケットご利用≫で以下の特別価格でご飲食できます。
S・テーラーメイド無添加≪だしの和食≫コース・・１万円より（コース料金の１０％割引いたします）
A・無添加《だしの和食》自然野菜＆天然魚介＆放牧豚おまかせコース・・・7700円→6930円（１０％割引 税込7623円）
B・無添加《だしの和食》自然野菜おまかせコース・・・4000円→3600円（１０％割引 税込3960円）
※テイクアウトにご利用の場合、5％割引のサービスとなります。
あなたがご家族で美味しくゆったり過ごしたい時に使える
【無添加≪だしの和食≫ご新規様特別割引チケット】を手に入れる方法はとても簡単です。
こちらから「【無添加≪だしの和食≫ご新規様特別割引チケット】を手に入れる」とメッセージするだけです。
どうぞ今すぐこちらからメッセージしてください。
その際、お名前、メールアドレスをご明記ください。
（ご明記いただいたアドレスにチケットを送らせていただきます。
チケットの使用方法は、ご予約時に「【無添加≪だしの和食≫ご新規様特別割引チケット】を使用する」と伝えるだけです。）
お受け取りになったチケットを、あなたのご都合に合わせて使用して、ご家族での素敵なひと時をお過ごしくださいね。
【無添加≪だしの和食≫ご新規様特別割引チケット】の締め切りは、
2023年5月8日（月）までとさせていただきます。
・
※【無添加≪だしの和食≫ご新規様特別割引チケット】1枚で４名様分までご利用可。
お一人様１回限り有効です。
同一グループで１種類のコース料理のみご利用できます。
このサービス券を使用するには基本前々日までのご予約が必要です。
このサービス券は現金でのお支払いの場合のみご利用可能です。
（ご予約の際にサービス券を使うとお伝えいただいた場合のみ有効です）
当店に初めてご来店の方限定のサービスです。
当店の無添加≪だしの和食≫にご興味を抱いて下さる方限定のサービスです。
季節の変化や天候によりメニューが変更になる場合がございます。
急なご予約ではご用意できない食材もございますことをご了承ください。
他サービスとの併用は不可です。
（グルメサイトからのご予約にはご対応いたしておりません。）
写真はイメージです。
キャンセルポリシーがございますのでご注意ください（こちらからご覧いただけます）
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
当店にご来店いただいた方からは、
「思いのこもったお料理と接客に疲れた心がほぐれました。
だしを使ったお料理の数々、本当においしく、体と心にしみこんでいきました。」
（八王子市横川町 土澤ゆう子様）
「優しい味でとてもおいしかったです。子どももたくさん食べてくれました。
他の料理も気になるのでまた来ますね」
（八王子市七国 村田伸枝様）
「とても落ち着いた雰囲気なのに、子どもも温かく迎えて頂けました。
どれもとても優しい味でした。またぜひ来たいと思います。」
（原田千晶様 八王子市東浅川町）
「店主さん、女将さんのあたたかいおもてなしにとても居心地がよく、
お料理に真心が伝わってきて、とても幸せな気持ちになりました。
本物の味に舌づつみ 感動しました。今度は家族や友人を連れてきます。」
青木典子さん（八王子市寺田町）
「お客様第一に考えていて、とても嬉しかった。
美味しくて、健康にも配慮したメニューでした。大好きになりました。」
（八王子市椚田町 野村 一華様）
「お料理も、店主さん・女将さんも最高でした！
全部優しいお味で、癒やしの時間でした」
（日野市平山 池本様）
グーグルレビュー、
フェイスブックやインスタでも、
「店主のこだわりが垣間見えるお店で、一皿一皿が楽しみ。
天然のもの、本来の形のものにこだわっているので、食の安全を気にする方にもオススメのお店です。」
「他のメニューも食べたいと思えるお店に出会えたのは久々でした！
家族や大切な方と来たいと思える、アットホームなとても良い雰囲気のお店でした！」
「無農薬・天然の食材とこだわりのだしを用いた和食で、
一品一品に感動しながら、素材とだしを活かした献立の味のストーリーを楽しめました。
また、旬の食材を楽しみに伺わせて頂きます！」
「≪だし≫が存分に楽しめるお店です。
料理一品一品に店主のこだわりを感じることができます。
店主やおかみさんも気さくで、楽しいひと時を過ごせました。」
「丁寧なお仕事をされていて、とにかく出汁が美味しい。
自然で身体に良い食事をいただく事ができます。
お店の雰囲気もよく、お二人のお人柄が良くわかる、素敵なお店です。」
「疲れた心がほぐれた」
「優しい味でおいしかった」
「居心地が良かった」
「温かい雰囲気だった」
「幸せな気持になれた」
「健康を考えてくれて嬉しかった」
「癒しの時間になった」
「だしが最高だった」等々、
たくさんの嬉しい声をいただいています。
本当にありがとうございます！
・・・
p.s.
今あなたはどんな気持ちで日々過ごしていますか？
テレビやネットニュースを見て
なんだか社会がギスギスしていたり、
理不尽を感じていたり、
将来に不安を抱いたり、
嫌な思いをしていませんか？
私たちは思うのです。
現実は受け入れて生きて行こう。
その上で、
自分たちの心は豊かに、心地よく、笑顔で過ごしていこう。
こんな風に考えます。
そのためにできること
その一つとして、
・心安らぐ食事
・安心できる食材
・リラックスできる雰囲気
を大切にしています。
もしあなたが今、
「おいしいだけでなく、静かにゆったり過ごしたい」
「心やすらぐ料理で癒されたい」
「あまり堅苦しくない、リラックスできる店が良い」
このように考えているなら、
そして、
日々を穏やかな気持ちで笑顔で過ごしたい、
このようにお考えなら、
ぜひ一度当店の「優しい味わいと癒しの料理≪だしの和食≫」を体験してください。
あなたに、
安心できる外食と共に、
ゆったり過ごせる心穏やかな時間をお過ごしいただけたらこの上ない幸せでございます。
健康・元気・笑顔で、
日々の幸せを実感してもらえたら最高に嬉しいです！
長々と書かせていただきましたが、最後までお読みいただき心より感謝申し上げます。
このご案内は、このページをご覧になったあなた限定の特価サービスです。
【無添加≪だしの和食≫年始特別割引チケット】差し上げます。
今回このチケットを受け取ったあなたは、
当店自慢の≪だしの和食≫コース料理を以下の特別価格でお楽しみいただけます。
S・テーラーメイド無添加≪だしの和食≫コース・・１万円より（コース料金の１０％割引いたします）
A・無添加《だしの和食》自然野菜＆天然魚介＆放牧豚おまかせコース・・・7700円→6930円（１０％割引 税込7623円）
B・無添加《だしの和食》自然野菜おまかせコース・・・4000円→3600円（１０％割引 税込3960円）
※テイクアウトにご利用の場合、5％割引のサービスとなります。
あなたがご家族で美味しくゆったりと過ごしたい時に使える
【無添加≪だしの和食≫ご新規様特別割引チケット】
を手に入れる方法はとても簡単です。
こちらから「【無添加≪だしの和食≫ご新規様特別割引チケット】を手に入れる」とメッセージするだけです。
どうぞ今すぐこちらからメッセージしてください。
その際、お名前、メールアドレスをご明記ください。
（ご明記いただいたアドレスにチケットを送らせていただきます。
チケットの使用方法は、ご予約時に「【無添加≪だしの和食≫ご新規様特別割引チケット】を使用する」と伝えるだけです。）
お受け取りになったチケットを、あなたのご都合に合わせて使用して、おいしく楽しいひと時をお得にお過ごしください。
【無添加≪だしの和食≫ご新規様特別割引チケット】の
締め切りは2023年5月8日（月）までとさせていただきます。
あなたとあなたのご家族皆様が、
「今日も健康元気でよかったね。」と、
おいしい笑顔でお過ごしいただけますように。
願いながら、心を込めてお料理をお作りいたします。
お会いできたら嬉しいです。
やっぱりおいしい≪だしの和食 あじなお≫
店主 打味 直
女将 うつみまさよ
≪だしの和食 あじなお≫店主プロフィール
1968年生まれ。20代後半、国際化が進む中、和文化を後世に残すために、その素晴らしさ伝えるべく大好きな京割烹料理の世界に修行に入る。和食をより深く伝えるべく生産現場に赴いたり、自ら田んぼで無農薬での米作りをしてるうちに、和食が本来のものとかけ離れてしまっていることに気づく。日本の風土から生まれた「だし」を使い国内産の旬食材を料理人の個性とともに味わう《だしの和食》を中心に2003年より東京都八王子市めじろ台にて《だしの和食 あじなお》を経営。お客様の満足度を最重視して料理を作っている。無農薬等健康配慮型生産者応援企画「あじなお居酒屋ｄａｙ～健康に配慮している生産者の応援をしよう！～」を過去35回、地域と日本の文化的工芸応援企画「あじなおランチｄａｙ～もっと豊かに食事を楽しみませんか？～」を過去6回等、イベントも積極的に行い「食事から由来する健康問題」「生産現場と和食の分離」という社会課題解決にも取り組んでいる。経営ポリシーは「≪だしの和食≫で家族が和む幸せな時間を」