【今年も始まりました】
「岩がき」料理のご案内。
~根強いファンが多い「岩がき」のシーズンがスタート!~
冬の牡蠣との大きな違いは、
まず第一に「ビッグサイズ」
そしてなんといっても、
「ミルキーな甘い味わい」です。
一度食べたら忘れられない、
やみつきになる味ですね。
≪このコース料理は8月までのご提供になります≫
「岩がきと天然魚介と但馬鴨・旬のお野菜を存分に味わい楽しむコース」
・旬野菜とだしのお椀
・季節の前菜(あわびの柔らか煮 たいら貝自家製一夜干し 季節の野菜料理少しづつ色々)
・旬の天然魚介のお刺身盛り合わせ
・旬野菜の茶わん蒸しだし餡
・但馬鴨のロース煮冷製
・天然熟成白身魚の西京焼きと酢の物
・生岩がき
・おしのぎ(天然白身魚の真薯 いちじくの白ワイン漬け 自家製生麩等)
・冷や汁
・樹上完熟栗のアイスクリーム
・国内産オーガニックティー
~計11品~
12000円(税別)
ですが、
梅雨時期に、食事で気持ちを晴れ晴れとしてもらいたいので、
6月1日(土)~6月30日(日)の期間のみ、
12,000円→10,800円(10%割引)とさせていただきます。
特別な機会ですので、どうぞこの機会にご予約下さい。
ご予約の際には、「期間限定特別割引きで≪岩がきを堪能≫する」と、必ずお伝えお願いいたします。
※調理の都合上、同一グループ様同一メニューでお願いいたします。
このサービスは、現金でのお支払いの場合のみご利用可能です。
ご予約の際に、特別割引を使うとお伝えいただいた場合のみ有効です。
(業務上の理由により、ご予約後の割引適用は不可となっております。)
当店の無添加≪だしの和食≫が好き、またはご興味を抱いて下さっている方限定のサービスです。
季節の変化や天候によりメニューが変更になる場合がございます。
急なご予約ではご用意できない食材もございますことをご了承ください。
当メニューは、3日前までにご予約下さい。
他サービスとの併用は不可です。
お電話でのお申し込みは承っておりません。
(グルメサイトからのご予約にはご対応いたしておりません。)
写真はイメージです。
キャンセルポリシーがございますのでご注意ください(こちらからご覧いただけます)
当店では「本物の食材で、本物のおいしさ、本物の喜びを感じてもらいたい」
このように考え、海産物は基本天然のものをご提供しております。
しかしながら、「岩がき」は開けてみないと中身がわからないため、
また、養殖物で高品質のものを選んで購入すれば中身も安定しているため、
状況に応じてのご提供という形をとらせていただいております。
ご留意をお願いいたします。
八王子めじろ台・無添加割烹レストラン≪だしの和食 あじなお≫
店主 打味 直
当店へのアクセスはこちらをご覧ください。