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  1. 出汁の効いた「鍋料理」始めました。

    長雨と共に冬の声が聞こえてきました。ちょっと寒いですね鍋料理はじめました。居酒屋DAYでも鍋やりますよ♪ 出汁しゃぶしゃぶ寄せ鍋ベジ鍋春菊しゃぶしゃぶもちろん定番 とらふぐ鍋 かき鍋 すっぽん鍋 鶏水炊きなどもご用意いたします。

  2. 「第8回あじなお居酒屋DAY」先行情報

    「第8回あじなお居酒屋DAY」先行情報発信開始いたしました。こちらで随時更新いたしております。どうぞご期待ください。

  3. 季節限定・長野県産まつたけ入荷しました。出汁の和食料理がオススメです。

    今の時期限定食材「国産まつたけ」入荷しました。 今年は長野県安曇野より 香り、食味、出汁 すべてとても良いものをいただくことができました。 出汁の土瓶蒸し・出汁で炊く松茸ご飯を特にオススメいたしております。売り切れ終いの商品とさせていただきます。

  4. 「秘伝豆」入荷いたしました~完全期間限定食材~

    【秘伝豆入荷!!完全期間限定食材】   香り高く、甘味が強く、あとをひく旨さです。 約1週間で終了します。 山形新庄最上有機農業者協会様より入荷です。

  5. 八王子 出汁の和食居酒屋 こころ味あじなおのイベント情報更新~9月17日・重陽の節句~

    ~みんなで栗拾い、栗の皮むきして、栗ご飯作って一緒に食べよー!~9月17日(日)《重陽の節句のお祝い》のイベント詳細は当ホームページのお知らせをご覧ください。 フェイスブックイベントページにて、イベントの特典や内容、当日の注意点など更新しています。ぜひご覧になってください。

  6. 檜原村きのこセンターの中村力さんの舞茸入荷。秋の味覚山の幸を八王子 出汁の和食居酒屋あじなおで♪

    檜原村きのこセンターの中村力さんの舞茸入荷始まりました。秋おすすめの一品です。毎年、大人気の舞茸です。香り高くすばらしい、食感もシャキシャキで良い。(舞茸がしっかりしているのが写真でわかります)標高850メートルの土地でのきのこ栽培ならではの舞茸だと思います。

  7. 八王子あじなおの旬を味わう和食はここが違う~栗の渋皮煮~

    今年も毎年一番に送っていただいている東京都瑞穂町の農家さんから栗が届きました。毎年いただいている農家さんから生産物をいただくと、ありがたいと感じると同時に、お元気であること嬉しく思います。食材とも再会です。すべてのものが一期一会です。 一番最初に作るのが栗の渋皮煮。

  8. 八王子 出汁の和食 第6回あじなお居酒屋DAYを終えて

    第6回あじなお居酒屋DAY 楽しくおいしく無事終了いたしました。ご参加の皆様、生産者の皆様、ありがとうございました。心より感謝いたします。

  9. 八王子 和食居酒屋 出汁のあじなお 第6回居酒屋イベントの先着情報

    8月25日に行われるイベント「第6回あじなお居酒屋DAY~消費者の健康に配慮した生産者を応援しよう~」の先着情報です。 当イベントでは、通常の営業では登場しないメニューをイベント限定でお出ししています。

おすすめ商品

  1. 季節の単品料理 出汁の和食 店主おまかせコース・日本近海天然魚介のお刺身・旬の新鮮野菜がおすすめです
  2. お弁当・仕出し・配達もいたしております
  3. 出汁の料理会・季節を楽しむ料理会(簡易な料理教室あり)・生産者応援イベントなどを行っています
  4. 記念日・お祝い・接待・法事・貸し切りなどにご利用ください
  5. 居酒屋飲み・一人飲み・仕事飲み・ご家族のディナー・ランチなどにご利用ください

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