「岩かき」と≪だしの和食≫を
存分に味わい楽しみたいあなたへ
「岩かき」のシーズンがスタートしましたよ！
≪「岩かき」は7月までのご提供になります≫
～お早めに味わってくださいね～
メニューの内容の前に、
岩かきと、冬の真牡蠣との大きな違い
について、ちょっとお話させてください。
冬の真牡蠣と違って、岩がきはこんなにビッグサイズです。
冬の真牡蠣が「子供の手のひらサイズ」だとすると、
岩がきはそのおよそ２～３まわりは大きい「大人の手のひらいっぱいのサイズ」です。
すごいですよね！
そして、
なんといっても、
岩かきの「甘くてミルキーな味わい」
一度食べたら忘れられない、やみつきになる味わい
とともに、
北海道産アスパラ、姫筍、鮑、初夏の旬魚菜等々盛りだくさんで、
お祝いや記念日にも最高のメニューをお楽しみください。
「「岩かき」と旬魚菜と≪だしの和食≫を豊かに味わうプレミアムコース」
・料理屋の前菜八寸
北海道産アスパラの蒸かしたん 灰汁蒟蒻と生海苔と山葵花醤油漬け
筍姫皮と放牧豚ほほ肉の寒天寄せ 胡麻豆腐 天然岩もずく酢
たいら貝一夜干し炙り 旬野菜色々
・お椀
旬野菜たっぷり沢煮椀帆立貝仕立て 天草産活ハモ
・天然魚介お造り
南鮪 昆布〆 本山葵 ツマ 紅大根
・おだし料理
旬野菜の茶わん蒸しだし餡掛け アスパラ、姫筍、山うど他
・お肉料理
放牧豚スペアリブバルサミコ仕立て 水茄子南蛮漬け
野菜サラダ甘酒ドレッシング
・特別料理
岩かきのお刺身 だしポン酢 夏蜜柑甘酢漬け
・揚げ物
天然白身魚西京揚げ アスパラ天ぷら 自家製生麩フライ
・お食事
冷汁
・デザート
ミックスフル―ツシャーベット 青梅蜜煮
・オーガニックティー
国産無農薬茶
～計10品～
12000円（税別）
ですが、
梅雨を笑顔満開でお過ごしいただけますように、
WEB予約してくださった方限定で10％割引の10800円（税別）でご提供させていただきます。
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旬の「岩かき」「北海道産アスパラ」「姫筍」等々を、特別割引価格であなたが存分に味わい楽しむ方法はとっても簡単です。
今すぐ下記のご予約フォームから「特別割引で≪だしの和食≫と岩がきのコースを予約する」とメッセージするだけです。
その際、お名前、メールアドレス、お電話番号、ご予約ご希望日時、人数もご明記ください。
メッセージをいただいた後、当店からご予約確定のメールを送らせていただきます。
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※調理の都合上、同一グループ様同一メニューでお願いいたします。
このサービスは、現金でのお支払いの場合のみご利用可能です。
ご予約の際に、特別割引を使うとお伝えいただいた場合のみ有効です。
（業務上の理由により、ご予約後の割引適用は不可となっております。）
当店の無添加≪だしの和食≫が好き、またはご興味を抱いて下さっている方限定のサービスです。
季節の変化や天候によりメニューが変更になる場合がございます。
急なご予約ではご用意できない食材もございますことをご了承ください。
当メニューは、3日前までにご予約下さい。
他サービスとの併用は不可です。
お電話でのお申し込みは承っておりません。
（グルメサイトからのご予約にはご対応いたしておりません。）
写真はイメージです。
キャンセルポリシーがございますのでご注意ください（こちらからご覧いただけます）
p.s.
当店では「本物の食材で、本物のおいしさ、本物の喜びを感じてもらいたい」
このように考え、海産物は基本天然のものをご提供しております。
しかしながら、「岩かき」は開けてみないと中身がわからないため、
また、養殖物で高品質のものを選んで購入すれば中身も安定しているため、
状況に応じてのご提供という形をとらせていただいております。
こちら、ご留意をお願いいたします。
八王子めじろ台・無添加割烹レストラン≪だしの和食 あじなお≫
店主 打味 直
当店へのアクセスはこちらをご覧ください。