ご飲食したお客様の率直なご感想です。

お客様よりたくさんのお声をいただいています。

皆様からの励まし、感謝の声が力になっています!ありがとうございます!

 

廣川光太郎さんご家族(八王子市松木 30代)

 

池末みゆきさん(熊本県・東京都八王子市 80代)(一番左の方です)

「おいしいものが大好きで、ここに来ると季節のおいしいものを食べられるので来ています。」

「おいしいものが好きな人達を連れてくると、皆に喜ばれ感謝されます。」

「皆さま楽しく、美味しく過ごさせていただきました。ありがとうございました。

友人母子、凄く喜んで帰られました。又、伺います。」

「八王子に来るとあじなおに来てしまいます。次の上京は九月になると思いますが、又伺います。」

(複数回コメントから抜粋)

 

雨宮奈歩さん(東京都青梅市 30代)

「《あじなお居酒屋day》に来ると、おいしくて、色々な面白い人に会えてとても嬉しいです。」

「だし料理、最高です!!
美味しくて美味しくて、至福の時間を過ごせます。
超オススメです!!」
(フェイスブックより)

「とても美味しいです。驚きました!!」
(グーグルより)

 

田根将志さん(埼玉県和光市・30代)

「食材のこだわりと だしのおいしさ 生産者とコミュニケーションのとれる場としてすばらしい。

気軽に話の出来る空間だと思います(店主・女将・その他お客さんと)

出汁料理はとにかく美味しいです。

月一のイベントがとにかく楽しい。毎月来てる。」

 

Olenapualani Shizuさん(オレナさん ホノルル)(左から2番目の女性の方です)

「お出汁をベースに丁寧に作られる身体に優しいお料理を堪能してきました。

とても優しい、まろやかなお味に、細胞がスーッと緩んで行きました。

ハワイからアジアをまわって来て、お引越しでクタクタだった私の身体はガチガチでした。
お出汁でほっこりして、緩んで、元気が戻ってきました。

お野菜とお魚中心の和食。

素材は壁一面に貼られている生産者さんたちの賜物です。

心が和みます。」
(一部抜粋)

 

堺 勝幸さん(山梨県富士吉田市 50代)

「すべてにおいて大満足でした。

店主 おかみさんの人柄もとっても好き。

口コミさせていただきます。

本当に「おだし」にこだわっていて、「だし好き」の私たちにはリピートしたいお店です。」

 

武石和子さん(板橋区大谷口 60代)

「ゆとりのある空間で、しあわせ感のつまった「だし」を中心とした和食がしあわせでした。

店主・女将ともきさくにお話しさせていただき、リラックスして楽しい夕食となりました。」

 

福田智子さん(横浜市港北区)

「食材と「だし」にこだわりがあって、野菜のうまみもきちんと味わえておいしかったです。

店主も女将も気さくで居心地が良いお店ですね。」

 

下平紀代子さん(東京都杉並区 50代)

「ゆっくり落ち着いて食事させていただきました。ありがとうございます。

一品一品の説明もわかりやすく 出汁と食材の特性を生かした調理で大変美味しくいただきました。

器も盛り付けも好きでした。」

 

《だしの和食 あじなお》のメニューはこちらから

 

青木典子さん(八王子市寺田町)

「店主さん、女将さんのあたたかいおもてなしにとても居心地がよく、

また、1つ1つのお料理に真心が伝わってきて、とても幸せな気持ちになりました。

本物の味に舌づつみ 感動しました。

ごちそうさまでした。今度は家族や友人を連れてきます。」

 

青木裕美子さん(八王子市東浅川町)

「料理がとってもおいしいから来ています。」

「おだしが本当に美味しくて、落ち着いたお店の雰囲気も大好きです。

食材、生産者の方と向き合う姿勢、お料理への愛情をFacebookで見て共感しています。

今日もとっても美味しく、母と楽しい時間を過ごせました。

ありがとうございました。」

 

村田伸枝様(八王子市七国)

「優しい味でとてもおいしかったです。

子どももたくさん食べてくれました。

他の料理も気になるのでまた来ますね。」

 

高橋 千恵様(八王子市越野)

「全部おいしかったのですが、特に冬瓜とつみれの南瓜だしが美味でした」

「旬のものをこんなに美味しくいただけて、体が元気になる気がします。

優しいお料理で気持ちもほぐれました。ありがとうございました。」

 

田中敦子さん(八王子市散田町 60代)

「だしが特においしかったです!!

日本酒も選ばれたものがあり、大満足でした。

料理の他、おつまみも良かったです。」

 

藤野香織さん(八王子市みなみ野)

「初めてきたのですが、心からまた来たい。また食べたい。

またいろいろお話させていただきたい。と思いました。

家でも、干し大根の天ぷら・焼き芋の天ぷら やってみます。」

 

めったに食べられない希少食材情報や限定クーポン情報はこちらから

久保埜誠一様(神奈川県相模原市)

「美味しい舞茸を楽しみに来店しました。

コース料理の中で珍しい食材を楽しむことが出来ました。

出汁をふんだんに用いたコース料理と地ビールに満足しました。」

 

渕上 郁子様(八王子市寺田町)

「おまかせコース、全ておいしかったです。

ベースのだしがいろいろに変化して、和食ならではの味の変化を楽しみました。

あとすべて安心できる食材というのが大きいですネ。」

 

大北ゆかり様(愛知県一宮市)

「お店のムードも良く落ち着いていて、食事も家族との会話もはずみ、とても良い時間を過ごさせていただきました。

こんなすてきなお店を見つけてラッキーでした。

安心安全で大事に育てた野菜やお米を存分に堪能させて頂きました。」

 

松岡修平さん(八王子市めじろ台)

「めじろ台にこんな美味しくて雰囲気のあるお店があるとは知りませんでした。

共働きで「だし」を取って料理する手間をかけないものばかり作っているのでとても楽しめました。」

 

杉本優子様(八王子市めじろ台)

「小さい頃に家族でお伺いさせて頂き、

また来店できる喜びを感じました。

とても美味しかったので、また来店させていただきます。」

 

中家啓太様(八王子市狭間町)

「とても雰囲気が良く、ゆったりと食事をすることが出来ました。

料理もいろいろなダシを楽しめ、楽しい時間をすごせました。

日本酒もおいしかったです。」

 

中家景子様(八王子市狭間町)

「全部おいしかった。

こういうさっぱりして素材の味がわかるお店に出会えて良かったです。」

「とっても良かった。

でも22:00までしかあいていないので、

1人で飲みたいとき閉まってそうだと思った。」

(複数回コメントから抜粋)

 

青木伸司様(八王子市寺田町)

「だしを初めて楽しみました。

料理一つ一つに心がこもっているのがよくわかりました。

店主様・女将との会話も楽しかったです。」

 

天輝様(八王子市長沼町)

「あじなおさんが好きだから♡生産者の方を応援したい気持ち♡」

「何時も美味しい食事をありがとうございます。

癒しの時、カラダもココロも喜ぶことは元気の源。

これからもよろしくお願いします。」

 

Sandii Suzuki様(東京都渋谷区)

「生きてて良かった~☆

世界中の人々が「あじなお」のオイシサを知ってくだされば・・・

世界中が平和になれます☮」

 

フランソワ デュマ様(東京都渋谷区)

「来れるように念じていました。」

「Wow! The best of Japanese料理@アメイジングプライス(驚きの大特価)☆☆☆☆☆☆」

 

伊藤 栄子様(東京都 町田市 50代)

「どの料理もこだわりが感じられて、良かったです。

他店では、店主のこだわりについていけないと感じることもありますが、

あじなおさんは、味・接客・雰囲気、全て良かったです。」

 

野崎ゆりか様(米国 ハワイ)
「池末みゆき先生絶賛でやってきました。

知ってうれしい。また来たいです。

透明感のある 深い味わいで 波動も高くておいしいです。」

 

下山 淳子様(神奈川県相模原市)

「二度目ですが、いつも来たいと願っています。

ランチがあれば可能性が高くなります(笑)

店主の心が伝わる最高」

 

井上勇二様(八王子市散田町)

「いつもおいしくいただいています。

素材を大事にした味つけです。」

「野菜がとてもおいしいです。」

 

岡本千穂様(八王子市散田町)

「お通しのつゆまでおいしく、全部飲んでしまいました。

だしまきたまごも、甘くもなくしょっぱくもなくおいしくいただきました。

さんまも甘味があり、わたも全部食べてしまいました。

テーブルに調味料がない!でも全ておいしかった。

また、うかがいます。ごちそうさまでした。」

 

千葉 由利枝様

「全部おいしかったです。どれも心がこもっていて、そのもののよさを伝えようという気持ちを感じます。

きもちの良い店内のしつらえと、ご夫婦の対応と。いつも心をなごませていただいています!」

 

大北啓示様(八王子市元本郷町)

「一つ一つのお料理に、食材の良さと個性が光っており、食材のうまみがダイレクトに伝わってきました。

普段あまり接することのない食材を味わうことが出来て大変感謝しております。」

 

橋本雅子様(東京都調布市)

「すべて気に入りました。

お料理に心がこもっていて、見た目にも美しく、

良い時間を過ごさせていただきました。」

 

滝村桂子様(東京都港区)

「全部がやさしくて 繊細なお味で

とても素晴らしかったです。

味わうということをかみしめていただきました。」

 

小池智子様(東京都稲城市)

「お野菜が歯ごたえも良く、またどのお料理もやさしい風味で幸福な気持ちになりました。」

 

屋敷元信様(山梨県上野原市)

「とてもおいしくいただきました。

体にいいものをいただきました。」

 

菅野すみれ様(東京都文京区)

「とても温かくおもてなしして頂いて、お食事も美味しくいただけました。」

 

松本様(埼玉県上尾市)

「大変美味しくていねいな御料理で良かったです。

お店の感じも良いと思います。」

 

大北 和男様(愛知県一宮市)
初めて クエの刺身をいただきました。
見た目と違い たいへん繊細な白身で感動しました。
他のお料理も薄味で、しっかり素材の味を引き立て、また
辛口の純米酒との相性も バッチリで
堪能させていただきました。

 

 

 

室瀬 英様

「地産地消(地元でなくても近隣エリアで生産されているもの)にこだわった料理が目白押しで、

味付けも含めとても美味しかったです。」

 

「自然栽培のシンプルベジ」 生産者 久保正英さん(神奈川県相模原市)


 「自分の栽培した春菊を大切に想いながら料理を作ってくれているのが伝わってきました。
 何をたべてもおいしいですよ。」

 

南アルプス放牧養豚「ぶぅふぅうぅ農園」 生産者 中嶋千里さん(山梨県韮崎市)

「《あじなお居酒屋day》とても良い会だと思う。
生産現場を伝えたい生産者が思い切り主張できる場はとても貴重。
料理も皆大変おいしくいただきました。」

 

藤野のクラフトビール生産者 Jazz brewing fujino 山口解さん(神奈川県相模原市)

「自分の作ったビール《Jazz brewing fujino》に合わせた料理と共にいただき、
飲んで食べて最高に幸せを感じました!」

 

八王子市椚田町 R.A様
 「どの料理にも心のこもった味がして感動しました。
  心と身体にしみわたるお料理ばかりで、日頃の疲れがとれました。
  また必ず来店させていただきます。ごちそうさまでした。」

 

八王子市館町 I.K様

「いつ食べても美味しく満足です。

家族では初めてでしたが、とても気に入ってもらえて嬉しいです。

今度は《あじなお居酒屋day》お邪魔したいと思います。」

 

八王子市東浅川町 Y.Fさん
「机が広々として落ち着いた雰囲気でとても気に入りました。
使っている食材がどういう所で作られているのかわかるのも良い点です。」

 

神奈川県東大和市 M.S様

「ご紹介されてつれてきてもらいましたが、本当に全ておいしくて感激でした!

ごちそうさまでした。

また来たいと思いました!」

八王子長房町 Y.Oさん

「素材とだしにこだわっていらっしゃることに感激!!
どの料理も とてもおいしかったです。」

 

八王子市高尾町 A.S様

「ずっと来たいな・・・と思っていました。

お友達とゆっくりお食事ができて幸せでした。

お料理もとてもおいしくて大満足です。

ごちそうさまでした!!」

八王子市めじろ台 M.Aさん
一つ一つのお料理がとてもていねいに作られている
のが伝わってきました。体がキレイになった感じがして、
とてもおいしかったです。
また来ます!!

 

八王子市めじろ台 S.Aさん
「全部おいしくてお酒がすすんでしまってしまいました・・・
サラダが、野菜のおいしさがとても分かりました。
揚げ野菜も、ハモも、全ておいしかったです。」

 

八王子市日吉町 R.Mさん
「ひとつひとつていねいに食材を生かして作られている
お料理に心身が喜んでいました。」

 

八王子市大和田町 Y.U様

高齢のためあっさりしていながら美味しいものが食べたくて

初めて訪れましたが、とても満足でした。

また来たいと思います。

 

 

 

これ以外にもたくさんのご感想をいただいております。

皆様、ありがとうございます!!

今後もより良い店になるように頑張りますので、ご指導よろしくお願いします!!

こころ味あじなお 打味 直・昌代

 

※実名記載を取り消したい方は、当店までご一報ください。早急にご対処いたします。

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