人は誰しも2つの世界を持っている それは 自分の内側の世界と 自分の外側の世界 人は１人 世界は2つ 私はここに問題を発見 […]
栗の渋皮煮を作っている時、 ふと思った。 「栗の渋皮煮はなんで甘くするのだろう？」 この答えは簡単で、 「保存性を高めるため」 昔、冷蔵庫や冷凍庫がない時代の知恵で […]
