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デザート

  • 2015年10月5日
  • 2017年4月26日

いちじくの白ワイン煮

昨日から稲刈りを始めました。 私たちは1枚のたんぼを夫婦でやっているのですが、そんな仲間たちが集まって8枚のたんぼを協力し合いながら作業しています。 基本、各自でたんぼの面倒を見ているのですが、田植えや稲刈りなど大変で大事なことは一緒に楽しく行います。 私たちのたんぼの稲刈りは7日が本番です。楽しみですね。楽しみです^^   今年は、夏季の異常気象(冷夏ではないですが、日照超不足)のため […]

  • 2015年8月23日
  • 2017年4月26日

甘酒で作る季節のアイスクリーム

果物っておいしい^^ その時期のもの、その土地のものが、とてもぜいたくで、かつ体にも合うやさしい味 ということで、地元守屋農園の無農薬ブルーベリーちゃんたち! このままでもおいしいのですが、まあひと仕事! アイスクリームを作りましょう   わたしたちの店では極力料理にお砂糖を使いません(白砂糖は一切使いません)・・・なんでかなのかは今度書きますね^^ なので甘酒を作って、それを甘味を出す […]

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あなたがおいしいもので
幸せな気持ちになりますように
楽しく過ごせますように
気持ちよい時間が持てますように
そして、日々元気に過ごせますように。
私たちは日々精進していきます。

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