春の訪れから、ゴールデンウィークを経て、初夏。
新緑の気持ちの良い季節です。
また、農産物が少しづつ増えて、ワクワクする季節でもあります。
当店が直接取引をしている津久井島村農園さんのお野菜も増えてきました。
亀戸大根・金町こかぶ・スナップえんどう豆・きぬさやなどなど。。。
個性的な食材は、その個性を生かすよう調理することが大事。日々考えながら試行錯誤しています。
おいしくてたのしい食事になりますように！
ブログに亀戸大根と金町こかぶについて書いています。こちらからどうぞ
よろしければご覧ください。
あなたがおいしいもので
幸せな気持ちになりますように
楽しく過ごせますように
気持ちよい時間が持てますように
そして、日々元気に過ごせますように。
私たちは日々精進していきます。
