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食材活用

  • 2015年7月15日
  • 2017年4月25日

梅酢活用術その1。(梅酢って結構余っていませんか?)

梅干しを自分で漬けている皆さま。 梅酢ってどうしてます? 大体、料理にちょこっと使って、結構余っていませんか? 常時紅生姜とかつけている方はともかくとして。 しょっぱくてあまりたくさんをいっぺんに消費できないですよね。 わたしもそうだったんです。(仕事で使っても余ります)   ガット!田んぼを始めてから一変! 自販機とか使わない我が家では水持参です(使わない、ではなく怖くて使えないが正解 […]

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