発酵

  1. ならせっぱなしの柿をお酢にしようプロジェクト

    わたしも3年前から個人闘争中のプロジェクト「柿酢作り」ですまず第1に「もったいない」第2に「自然のもの=無肥料・無農薬」であるそして知恵と実用性という観点から作り出しました。

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