感謝

  1. 「あなたを祝福したい料理会 春」ありがとう

    4月8日に行われました「あなたを祝福したい料理会 春」が終始和やかな雰囲気の中、無事終了いたしました。初の試みでありましたが、お客様の温かいお気持ちに支えられ、楽しく行うことができました。たくさんの方に応援していただき、とてもありがたく感謝いたしております。

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  2. あじなおでは自然栽培のお米を使用しています②

    自然栽培のお米を使う理由について考えてみる。何故か?入り口は無農薬・無化学肥料という「安心安全」。そして、無肥料栽培ということについて学びを重ねるうちに「生命力」という言葉に出会いました。私たちは栄養素を食べているのではなく、生命力をいただいている。

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  3. 田んぼの苗床の草取り、畔直し。そしてまたしても感謝。

    4月1日に苗床に籾(お米の種です)を蒔き、早10日超。一気に暖かくなった矢先の雪、そして3月に逆戻りの気候でした。農をしていると、本当にありがたい久々の雨。天の恵みに感謝。そして久々の晴れ間に、本日、田んぼに行ってまいりました。この季節から雑草は凄まじい勢いで成長していきます。

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