スイーツ

  1. 紫芋食べると良いことが?

    紫芋というとスイーツな印象です一般には、芋自体が美味しいのではなく、その色のあでやかさが売りで、中身を甘くしていますだから、素材の旨味(さつまいもの場合、やはり素材そのものの甘味ですね)がないと、和食では使いづらいところが、今年の津久井島村農園様の紫芋が甘くておいしいというので、試しに購...

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  2. イベント時の「おやつ」は愛の手作りがキーワード!

    かなり入れ込んで「おやつ」の用意をしたのですが、リアクションが思ったほど無く(というか全然)、さみしい思いをしていたりもしますが、まったくへこたれていません(笑)皆さま、イベントに集中して、しっかり味わっていただいたのだと信じています!それほど、良いイベントでした(2015年アイヌイベント第...

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  3. たねからはじめよう2015~2016

    いよいよ明日となりました「カムイノミ」~アイヌ民族の《神に祈る儀式》~多数のご参加希望をいただき、とても感謝しています。なにより、こんな素敵なテーマに興味をいだいてくださる方がたくさんいることに深い喜びを感じています。

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