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最高の食材を作ってくださる生産者さん達

おいしい料理は、良い食材からと考え、当店では、生産者の方から直接食材を仕入れるようにしています。

まず安心して食べてもらいたいから、無農薬等お客様であるあなたの健康について考えている生産者の方にお会いしに行きます。

食材の生産者の方に会ってお話を聞き、生産現場を見て、納得してから食材を仕入れています。

結果、それがおいしい食材だったのです。

だから今は出会えた素敵な生産者の方々と、人と人の付き合いを大切にしながら、お互いに協力しながら消費者の方に喜んでもらえるように考えて仕入れをしています。

あなたにおいしいものを食べてもらいたいから。

あなたにおいしいもので幸せになってもらいたいからです。

ぜひ生産者の方々の事も知っていただけると嬉しいです。

生産者さんの情報は以下をクリックして見てください。

・八王子オギプロファーム・福島秀史さん・・無農薬自然栽培農家

・東京都瑞穂町(畑)いがきのうえん・井垣貴洋さん・美穂さん

・神奈川県愛甲郡愛川町わんぱく自然農園たむそん・田村吾郎さん

・山梨県韮崎市ぶぅふぅうぅ農園・中嶋千里さん

・山梨県都留市菊地わさび園・菊地富美男さん

・神奈川県相模原市シンプルベジ・久保正英さん

・北海道帯広市山西農園・山西心豪さん

・東京都桧原村桧原きのこセンター・中村大さん

・滋賀県野洲市・堀 彰男さん・・無農薬有機栽培米

生産者を応援するイベントも行っています。

イベントはこちらからどうぞ。

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